等内容。三家流通企业工作人员健康证过期,检查人员责令其限期补办,二家流企业发票未装订汇总,生活用品和食品摆放零乱检查人员要求两日内整理规范,一家无证照责令停业1家餐饮店生熟未分检查人员责令现场整改,1家餐饮店服务许可证到期、2家未办理健康证要求一周办
f理证件,对9家豆制品加工企业工作人员健康证过期责令一周内补办,对学校、幼儿园保洁、防蝇措施不到位的责令现场整改,对购物发票不全的要求逐步完善台帐,对卫生不达标的以及证照不全的要求限期整改,对2家无证无照的卤制品加工企业要求尽快办理证照,逐步做到做到规范经营
开展20XX元旦、春节期间食品药品安全监管工作:根据铜食安办35、2号和铜食药监办141号文件精神要求,我镇及时组织镇党政办公室、食品药品安全监管办公室有关人员深入到辖区内17家流通企业、14家餐饮店开展食品安全专项检查活动。检查人员严格要求,仔细查阅台账,从业人员健康证、索证发票,指出存在的问题,指导食品从业人员规范生产、经营,从源头上遏制食品安全事故的发生。并与辖区内的各餐饮店签订了餐饮服务食品安全承诺书。组织镇农综站、畜牧站、农产品质量安全监管站、食安办人员联合开展农产品质量安全检查,对养殖企业颗粒饲料来源,添加剂使用、用药记录、防疫、等情况,增强食品从业人员的食品安全意识。
加强餐饮服务环节人感染H7N9禽流感防控工作:按照铜食药监办3号文件精神要求,我镇食安办工作人员深入辖区内14家餐饮店发放《H7N9禽流感病毒的食品安全预防措施》,严格要求从业人员须持合格有效健康证上岗操作。指导餐饮人员如发现有感冒发热、咳嗽等疑似症状的应立即停
f岗并及时就医。督促餐饮店落实采购进货查验及索证索票台账登记制度。对生擒、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉感染。
开展“魔爽烟”类的食品调查:按照铜食安办1号文件精神要求,结合我镇具体情况,镇食安办工作人员深入辖区内流通企业和学校周边对“魔爽烟”进行全面排查,对辖区内的16家流通企业、1家学校周边流通企业等监管对象进行造册登记,梳理归类,建立了电子档案,实行动态管理,了解和掌握流通企业是否经营“魔爽烟”类食品,并对学校学生进行宣传教育,让学生明白长期食用“魔爽烟”可能会引起呼吸道和食道疾病。经过排查,未发现“魔爽烟”。
镇食安办配合镇人大对辖区内部分小饭桌食品安全情况进行了检查,主要检查环境r