洁了,不蓬散,不用异味发油。发型大方,得体①酒店男员工发型要求:头发长度要适宜,前不及眉,旁不遮耳,后不及领,不能留长发、大鬓角。②女员工发型要求:应盘发,不梳披肩发,头发亦不可遮挡盖眼睛,不留怪异的新潮发型。另外,女员工刘海不要及眉,头发过肩最好扎起来,头饰以深色小型为好,不可夸张耀眼。不染发不要将头发染成黑色以外的任何一种颜色。
容光焕发全靠脸
要注意清洁与适当的修饰,为了使自己容光焕发,显示活力,男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子。女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。
酒店员工手部要求
要经常修剪和洗刷指甲;不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖;要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢;绝对不要涂有色的指甲油。
第三讲酒店员工的仪容仪表中
酒店员工脚部要求
f在酒店女服务员要穿肉色袜,男服务员要穿黑色或者深色袜子。保持皮鞋的整洁光亮勤洗脚、勤换袜,不穿不易透气的袜子,以保持脚部无异味;注意腿脚的遮掩,不随意光脚露腿。酒店员工在直接面对客人工作时,绝不允许赤脚穿鞋和穿露趾或脚跟的凉鞋或拖鞋。
服务中各种姿势的要领
(一)站姿女性的站姿要有女性的特点,要表现出女性的温顺、娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给人一种“静”的优美感。男性的站姿要有男性的气质,要表现出男性的刚健、强壮、粗犷、剽悍、英武、威风之貌,给人一种“劲”的壮美感。1站姿的规范要求头正两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自然,稍带微笑。肩平两肩平正,微微放松,稍向后下沉。臂垂两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝。躯挺胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向内向上收紧。腿并两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成60°。正确的站立能够帮助呼吸和改善血液循环,减轻身体疲劳。尤其是服务业员工基本都是站立服务,更应注意站姿。2站姿步位V字步双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧,两脚张开的距离约为两拳。丁字步双脚呈丁字站立,分左、右丁字步。平行式男子站立时,可并拢,也可双脚叉开,叉开时,双脚与肩同宽。前屈膝式女子的站立时可把重心放在一脚上,另一脚超过前脚斜立而略弯曲。3站姿手位叉手(即前腹式)背手背垂手
f其他如指尖朝前轻轻扶在身前的柜台上。4站姿禁忌东倒西歪工作时东倒西歪,站没站相,坐没坐相,很不雅观r