一、甲醛
1分子组成与结构分子式：CH2O
家庭装潢说甲醛
结构式：结构简式：HCHO
O
官能团：CH（醛基）。醛基简写时，要写成CHO，不能写成COH或CHO。
羰基：是由碳和氧两种原子通过双键连接而成的有机官能团（CO，结构如
。
羰基是醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等官能团的组成部分。羰基（CO以及与羰基直接相连
的原子（一共4个原子）处于同一平面（平面三角形）（羰基中的C原子采用sp2杂化），所
以醛基是平面型结构，甲醛的空间构型如下：
2醛基与醛的关系：（1）醛基为醛类有机物的官能团，因此醛中一定含醛基，而含醛基的物质不一定是醛。（2）含醛基的物质主要有：①醛类；②甲酸；③甲酸盐；④甲酸某酯；⑤某些糖类，如葡萄糖、麦芽糖等；⑥其他含醛基的多官能团有机物。例1下列分子中最多有多少个原子处于同一平面上？
苯乙烯
苯甲酸
苯甲醛
苯乙酮
［解析］已知甲醛的4个原子是共平面的，
提示了羰基的碳原子所连接的3个
原子（或原子团）也是共平面的。因此，苯环（本身是共平面的一个环）有可能代替甲醛的
1
f1个H。OH也有可能代替苯甲醛的1个H，B、C都可能同在一个平面上。乙烯的6个原子是共平面的，苯环代替了1个H，可以共平面。只有苯乙酮，由于CH3的C位于四面体的中心，3个H和羰基的C位于四面体的顶点，不可能共平面。
3醛的命名：（1）选取含有醛基（醛基作为主链的一部分）的最长碳链作为主链；（2）醛基参与编号，并且从醛基中的碳原子开始编号；（3）根据主链上碳原子的多少称“某醛”。例2给下列有机物命名
CH3CHCH3
CH3CHCH2CH3
CHO
CHO
2－甲基丙醛
2－乙基丙醛
CH3CHCHCH3
CHOCHO
2，3－二甲基－1，4－丁二醛
4物理性质：甲醛俗称蚁醛，是一种无色、具有强烈刺激性气味的气体，易溶于水。甲醛的沸点21℃；
熔点92℃。质量分数在35％～40％的甲醛水溶液叫做福尔马林，具有杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂，可用来浸制生物标本。在农业上常用质量分数为01％～05％的甲醛溶液来浸种，给种子消毒。此外，甲醛还是用于制氯霉素、香料、染料、酚醛树脂等的原料。注意：甲醛有毒，在使用甲醛或与甲醛有关的物质时，要注意安全及环境保护。5化学性质：从结构上分析可知，甲醛分子中含有CHO，它对甲醛的化学性质起着决定性的作
用。
碳氧双键上能发生加成反应；
所以醛既有还原性又有氧化性。
（1）还原反应（与氢气的加成反应）
碳氢单键上能发生插氧反应，
HCHOH2催化剂CH3OH
（2）氧化反应（插氧反应）r