第七单元
一、燃烧
燃料及其利用
1、定义：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。2、条件：必须同时具备三个条件，缺一不可。①要有可燃物。②可燃物要与氧气接触。③可燃物要达到燃烧时所需的最低温度着火点。3、燃烧的剧烈程度相关因素：①可燃物自身的性质；②可燃物与氧气的接触面积（可燃物的颗粒大小）；③氧气的浓度。二、灭火1、原理：破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。2、途径：①将可燃物与氧气（或空气）隔绝。②将可燃物周围的温度降到着火点以下。（注意：可燃物的着火点是不改变的，着火点是物质本身的固有属性，因此不能说用降低着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。）③清除可燃物或使可燃物与火场隔离。3、具体方法：用大量的水、沙、二氧化碳或氮气液氮灭火器、泡沫灭火器等均可灭火。4、几种常用灭火器原理和适用范围：①、泡沫灭火器用来扑灭木材、棉布燃烧而引起的失火；②干粉灭火器除用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火；③二氧化碳灭火器用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的火灾（使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则会把手冻伤）。5、泡沫灭火器灭火原理：（如右图，P126）Na2CO32HCl2NaClH2OCO2↑三、易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸：可燃物在有限空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。有物理变化和化学变化引起的爆炸。2、一些与燃烧和爆炸有关的图标：（P129）
f3、加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。四、燃料1、当今世界三大能源化石燃料（都是混合物）：煤（工业粮食）、石油（工业血液）、天然气。①形成：石油和煤是古代生物遗骸经过一系列变化而形成，与石油相同，在有石油的地方，一般都有天然气。②煤：成分有机物和无机物组成的复杂混合物，主要含有C元素，此外还有H、N、O、S等元素和无机矿物质。隔绝空气加热：焦炭、煤焦油、煤气（H2、CH4、CO等）。③石油粘稠的液体，古代海洋生物、动植物的遗骸埋在地下经过长期复杂的变化而形成。主要含C、H两种元素。根据沸点不同蒸馏分离可得溶剂油、汽油、煤油、柴油、润滑油、石蜡、沥青、液化石油气（丙烷、丁烷、丙烯、丁烯，降温加压装入钢瓶中）。④天然气（沼气）由C、H元素组成的混合物，主要成分甲烷（CH4）。沼气可由秸秆、杂草、人畜粪便发酵而得。⑤最简单的有机物：甲r