3、连锁店(Chai
Store)
缘起于20世纪20年代美国。借助于日趋完备的通信与运输,小型商店利用本身的经营经验,在各地设立分店,并建立企业形象,推广业务,连锁店的大批量采购、相对统一的设计风格和服务标准,使顾客对连锁店企业获得一致的印象同一商店的服
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f务空间范围得到延伸。连锁店的经营方式甚至影响到餐馆、酒店的经营。商店的设计CI企业识别形象设计的结合也是连锁店经营的特征。
4、超级市场(SuperMarket)
超级市场亦是美国的产物,起源于20年代末的经济大恐慌时期。超级市场以不需要高成本的门面装饰、店内货物由顾客自取而降低经营的费用。低廉的货物受到经济不景气市场的消费者的欢迎,超市风行的另外因素有:
一般家庭拥有汽车,可以使用一般家庭能够到较远的超市一次
性采购较多的生活用品,并有运输的便利。
冰箱家庭化,使得冷冻食品和饮料的保存时间延长,使得食品
在超级市场内的销售成为可能。
包装技术的进步,罐装食品、真空包装和防腐技术以及各种工
业产品的包装技术使得包装食品和大批的工业产品适合在超市销售。
最初的超市以销售食品为主,多设置在郊区。近年来,超市已由郊区进入市场,货物也由食品扩展到日用品、日用器皿、家用电器等应有尽有,成为综合性商场。有些超市也成为大型商场的附属区。
购物中心(5、购物中心(Shoppi
gCe
ter)
20世纪60年代,是二战世界经济起飞的时期,这也是一个欧美等国大量生产、大量消费的时期,购物中心的出现正是顺应了这一时代的需求。它集百货、超市、餐厅和娱乐于一体,并在
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f规划中设置了步行、休息区等公共设施,方便购物。这类商业空间可分为两大类:
(1)单体型在单建筑内,在不同楼层区域中规划不同的商品种类,并有休息、娱乐设施。
(2)复合型由多个建筑组成,各自经营不同项目,有天桥、地道等设施联系各单体建筑、整个区域划停车、休息、步道、景观等空间。
6、商业街Shoppi
gArcade
“Arcade”指带拱的廊,这里指在一个区域内(平面或立体)集合不同的类别,构成的综合性的商业空间。所有公共设施,如街道、店铺门面和招牌、休息设施等均按统一的标准设计,而且有统一管理的组织(如上海的港汇广场、中信泰富等)。
7、量贩店(Ge
eralMercha
disi
gArcade)量贩店(Mercha
disi
g
简称“GMS”亦称仓储式超市,采用顾客自助式选购的连锁店方式经营,20世纪60年代末出现在美国。一货物种类多、r