中药基础知识培训
一、中药基础知识中药凡是以中医传统理论为指导，进行采收、加工、炮制、制剂，以利于临床应用的药物称中药。1、中药的产地、采集、干燥和贮存（一）产地产地与中药质量密切相关。这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、雨量、肥料等自然条件不同所致，特别是土壤成份的差异对中药质量的影响尤为突出，故逐渐形成了使用“道地药材”的用药原则。（二）采集一植物药1全草：在枝叶茂盛，花朵初开时采集。2叶类：在花蕾将放或盛开时采收。3花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾。4果实及种子：在成熟时采摘。5根及根茎：在初春或秋末采收。6树皮及根皮：在春夏之间采剥。2动物药1夏秋季捕捉：石决明、牡蛎、蛤壳、瓦楞子等。2秋季采集：桑螵蛸、露蜂房。3夏末秋初：蝎子、土鳖虫、蟋蟀、斑蝥等。3矿物药
全年皆可采挖。（三）干燥干燥方法：晒干、阴干、烘干、石灰干燥、远红外线干燥及微波干燥等。1晒干法主要适用于肉质类药材。
f2阴干法主要适用于芳香性花类、类及草类药材。3烘干法主要适用于阴雨天急需干燥或一些特殊要求的药材。四）贮存a贮存不当，就会发生虫蛀、霉烂、变色、走油等现
象，导致药材变质。b通常采用的贮存方法有：干燥、低温、避光、密闭保
存及化学药物薰杀。2、中药的炮制1消除或降低毒副作用2增强药效3改变药物性能4利于贮存5便于服用
（二）炮制方法1修治法：主要包括纯净、粉碎和切制三道工序。2水制法：用水或其它辅料处理药材的方法称为水制法。3火制法：用火对药物进行加热处理的一种方法。4水火共制法：本法既要用水，又要用火。5其他制法：主要有制霜、发酵、发芽、药拌等。三、中药性能（一）四气四气是指药物具有寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性。凡能治疗温热性疾病的药物，多属凉性或寒性。凡能治疗寒凉性疾病的药物，多属热性或温性。
f寒、热之性不甚明显，谓之平性药。（二）五味1辛味：“能散、能行”，即具有发散、行气、行血作用。（细辛、当归）2甘味：“能补、能和、能缓”，即具有补益、调和、缓急作用。（甘草、大枣）3酸味：“能收、能涩”，即具有收敛、固涩作用。（五味子、乌梅）4苦味：“能泄、能燥”，即具有通泄、燥湿等作用。（大黄）5咸味：“能下、能软”，即具有泻下通便、软坚散结等作用。另有淡味药，即无明显味道。“淡”则“能渗、能利”，即能渗湿利便。（龙骨）三、中药性能（三）升降浮沉升，即r