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小餐厅商业计划书怎样写
【世界经理人办公伙伴讯】无论是小企业还是大公司,在确立一个项目之前,撰写一篇商业计划书十分必要。这样能够帮助你避免漏掉项目中的很多事项……
商业计划书是以书面的形式全面描述企业所从事的业务。它详尽地介绍了一个公司的产品服务、生产工艺、市场和客户、营销策略、人力资源、组织架构、对基础设施和供给的需求、融资需求,以及资源和资金的利用。编写商业计划书的直接目的是为了寻找战略合作伙伴或者风险投资资金,其内容应真实、科学的反应项目的投资价值。
世界经理人办公伙伴为您提供了一篇商业计划书范文,仅供参照。
小餐厅商业计划书一投资局限性手持5w可投资的项目有局限就拿我投资的小餐厅来说我承受的租金是80平方米月租金3000元以下或者40平方米2000
f以下,最好选择靠闹市又近农贸市场的地方租金支付最好是一个月一付或三个月一付
二装璜及设施
虽然投资不太但店要体现雅致人的食欲与环境往往有一定的关联我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍来历口感相关名人
在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册采摘相关小吃的精华图片
装璜期为一个月
三经营特色及毛利计划
小吃的最大特点就是做一些一般人做不好但利润相当高的食品如果不是加盟店投资这5w起码做老板的是一个美食专家能做出各种适合地方习惯的美食来再规范化制作过程
我在杭州做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点最大程度地表现粤式风格
店里有粤式制作螺蛳用骨头煲加入酸竹笋再炒一碟制作成本为2元售价为5元香芋蒸饺选用桂林产的香芋减少肉的含量香味感觉丰厚制作成本为2元10个售价5元10个
上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品特色
f三员工使用请两班员工一个收款一个收桌兼洗碗三个在厨房式窗口内操作一个派外卖送货收款人是老板或相任人当的关系到打折促销问题管理员工要统一服装员工聘用要交200元押金统一服装问题差不多算投资相抵不算统一服装方面的投资员工基本工资为8001200元再将每月营业额的5做员工奖金按出勤率平均分配四营销策略购价券再换物1为了节约成本可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中除了装璜置物再留3000元做流动资金外尽量用在广告上2开业前一个月派发8折优惠券五毛利润分析总结
开小餐厅做的是特色一般人不想做而做不好的食品着重的是地方口味食品品位高毛利润率才高
f食品再好吃r
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