前厅经理岗位职责说明书
一、基本资料1、职务名称：前厅经理4、工资等级：人员7、辖员人数：人8、部门定员人数：人2、直接上级：公司总经理5、工资水平：元月编号：编号：xxxCYB0023、所属部门：xx餐饮部6、工作性质：部门管理
9、直接上级审批确认：1、工作概要
10、主管副总审批确认：
接受公司总经理直接领导，领导全体员工落实经营决策、计划、保证日常工作有序进行，最大限度提高部门收入，向主管经理提供经营信息，加强部门安全服务管理工作，保证为宾客提供满意的就餐环境。
2、职务说明（按重要性说明工作任务按重要性说明工作任务）按重要性说明工作任务编号工作内容及职责
（1）领导前厅全体员工努力贯彻落实公司的经营决策和各项计划，全面负责前厅的服务质量控制和日常运转工作，确保安全。（2）根据公司与部门的总体经营指标，最大限度的提高部门收入，合理的控制成本费用，提高预算能力。（3）补充和修改本部门的工作程序和标准，并负责对属下进行必要的培训。（4）餐前主持班前会，布置当日任务。（5）每月针对前期工作的薄弱点制定员工培训计划，并负责落实，保证属下的工作态度和能力达到该岗位的要求。（6）做好与客人的感情沟通，加强与酒店其他部门的协调、合作。（7）对部门的绩效考核做好评估，对控制部门成本费用支出制定有关制度。3、权责范围
f（1）对部门内部班组之间调整人员，及补充人员有决定权；权力（2）对部门的岗位职责、奖罚制度、服务程序有修订权；（3）对部门增加重要设施设备有申报权；（4）有要求后勤相关部门配合工作的权力。（1）对本部门出现的安全和服务事故负责；责任（2）对部门的各项经济指标完成负责；（3）对部门的绩效考核和控制费用支出负责；（4）对公司和部门的各项制度的落实负责。4、工作关系直接上级监指督导总经理前厅部全体员工前厅部全体员工部门员工区旅游局、公安局治安队、公共卫生监督所、爱卫会、技术监督局。
合作者外部关系
三、任职资格学历背景：具有大专以上或相当于大专学历、接受过旅游饭店管理课程培训。工作经验：掌握经营、销售知识、了解饭店财务和消防安全知识，熟知涉外纪律及有关法律法规知识，并有三年以上餐饮管理经验。（1）具备较强的经营观念和领导才能；基素本（2）具备一定的沟通能力，有处理人际关系的能力；质（3）具备较强的决策和组织能力；（4）能单独处理经营和管理实际问题。体能要求：（1）身体健康；（2）r