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大白兔、喔喔、马大姐、韩世、金冠、黎祥等一批强势品牌,各品牌在各自的细分市场上都占有一定优势。中国糖果市场呈现国际品牌,本土品牌
f和众多中小企业参与竞争的格局。各品牌在激烈市场竞争中开发新产品引导消费,抢占市场精耕细作,呈现出稳健增长态势。因此,企业面临众多强大的竞争对手。
三、目标市场分析
(一)、消费群体定位学生
消费群体和白领是占有率较大的消费群体。而家庭主妇则是另一类主要的消费群体。各个年龄段的消费者都将是潜在消费者。糖果是一种全时性的产品,作为常年被评为“中国十大糖果”的徐福记在品牌和质量上绝对是过硬的。产品定位于中高端白领人士热衷个性消费的人群。事实上,徐福记已经吸引了稳定而庞大的较高消费档次的年轻消费者。在今年的销售上,占据老大的地位。品种齐全,
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产品清晰。更要发掘各类品种的产品个性。糖果的消费者有团购单位和个体消费者两类,人们消费糖果时,最为看重的是糖果的质量,包装的精致,高档,价格适中,花色品种、口味等因素,从某些方面来看,消费者对糖果的需求将会朝礼品化、保健化、品牌化、文化资源化等方面迅速发展。场(二)、确定目标市徐福记产品的目标市场是以白领为主体的中高端
主流消费群体。这类消费群体更关注产品的品质和口味,具备很强的购买力和很高的购买频次,并且容易形成品牌忠诚。徐福记散装糖果每500克的零售价在
f20元左右。这种产品的价格定位策略既能与中高端消费者的需求对接,又能为徐福记产品赢得较大的利润空间,使徐福记在这个目标市场里越做越强。(三)、市场定位徐福记集团现拥有自己的分公司数量达到了80多个,主要依靠自己的销售公司直接向零售终端销售产品。同时徐福记也没有完全放弃经销商这一资源。据估计徐福记直营的终端卖场数量在华南地区能达到所有卖场数量的80%,而剩余的大卖场则依靠经销商的力量进行维护。在华北、东北地区经销商的网络优势更加突出,徐福记直营的市场份额占到30%~50%。销售分公司与经销商资源的有效利用使徐福记通路拓展速度异常迅速,其销售额也得到明显增加,更重要的是让徐福记在与经销商的谈判中始终处于有利的位置。徐福记的产品销售市场主要是中国大陆,其余还包括东南亚一些国家和地区,其中,中国大陆市场收入占总收入的90以上。在强大的市场竞争下,企业应继续沿用产品分销的手段上主要采取了连锁销售的方式,和一些大的其他产品企业非食品企业建立战r
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