职能部门相互推诿，杭州“地沟油”职能部门相互推诿，杭州“地沟油”监管存在缝隙
早上好，收音机前的新老朋友。欢迎收听FM95财富广播为您送出的一个小时直播的《浙江第一线》节目，我是马丽。昨天我们的《浙江第一线》节目报道了武汉工业学院何东平教授一项关于“地沟油回流餐桌”的调查，引起了大众对食品安全的再次地沟油回流餐桌”地沟油回流餐桌担忧。那么，杭州目前的餐厨废油是如何监管的？昨天，记者走访了杭州的食品药品监督、卫生、工商、质检等部门，结果发现，地沟油监管上存在“缝隙”。欢迎关注今天的《浙江第一线》。
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针对当前餐饮市场“餐厨废油”泛滥，很多不法分子加工“餐厨废油”的情况，3月18号，国家食品药品监督管理局发布紧急通知，要求各地食品药品监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查。那么，杭州相关职能部门对于《通知》的落实情况到底怎么样？杭州市场上的食用油有没有得到严格监管？“餐厨废油”能不能得到有效查处？昨天，记者首先咨询了杭州市食品药品监督管理局。杭州食品药品
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f监督管理局办公室主任方建国接受了记者的采访。他表示，按照目前的法律法规，杭州市食品药品监督管理局只能承担综合协调的职责，并没有执法权：
【出录音】我们只是一个综合协调部门，我们没有具体的执法权。餐出录音】我们只是一个综合协调部门，我们没有具体的执法权。一个综合协调部门饮环节（查处）是卫生负责，如果是生产环节是质监部门，饮环节（查处）是卫生负责，如果是生产环节是质监部门，流通环节是工商。录音止】是工商。录音止】【
方建国解释说，目前国家食品药品监督局已经完成了机构改革，但是杭州市目前的机构改革还没有启动，因此实际执法仍然需要其他政府部门来执行。于是，记者找到了杭州市卫生局。杭州市卫生局卫生监督处处长俞平表示，目前他们并没有收到要求“严查地沟油”的相关上级通知，同时他强调，卫生部门如果要监管，也只能是针对餐饮行业中正在使用的“地沟油”进行监管：
【出录音】文件我们没接到，但是事情我们在媒体上都看到了。餐饮出录音】文件我们没接到，但是事情我们在媒体上都看到了。看到了行业的地沟油如果在使用的话是我们监管的。（如果说主动要查怎么行业的地沟油如果在使用的话是我们监管的。如果说主动要查怎么（查呢？）主动我们只能查餐饮行业的。查呢？）主动我们只能查餐饮行业的。杭州的整个r