学前儿童卫生与保健作业1学前儿童一周食谱（根据各园的情况实际填写）学前儿童卫生与保健作业2一、名词解释1、等级评价法：将个体儿童的发育数值和标准的均值及标准差相比较，以此来评价个体儿童发育状况的一种方法。2、骨龄：根据儿童少年的骨骼发育程度同骨发育标准进行比较求得的发育年龄。3、暴怒发作：当学前儿童个人的要求未能得到满足时，常出现大声哭闹、尖叫、自残等发泄怒气的过激行为。4、动力定型：动力定型是指一种由固定程序的条件作用建立的暂时联系系统，即条件反射系统。它是巴甫洛夫学说中的一个概念。在这一种系统内各个条件刺激按严格的序列和时间呈现，即用一系列刺激的定型形式获得这种系统中的每个刺激的确切而不变的效果，最后的结果就是在大脑皮质的活动中建立的一种动力定型。5、镶嵌式活动：学习时、大脑皮层只有相应部位的细胞处于兴奋状态，而其它部分则处于抑制转态，形成了兴奋区的抑制区，出现了镶嵌式活动方式。因此，教学中注意力劳动和脑力劳动轮换。6、一日生活制度：幼儿进园必须做到十大环节（晨检、进班、体育活动、培养与训练、大小便、穿衣盥洗、进餐、午睡、游戏、离园）二、简答题1、学前儿童皮肤的特点。皮肤的保护机能差；调节体温能力弱；吸收力和渗透力强。2简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。特点：5岁前有生理性远视；晶状体弹性大，调节能力强；对环境敏感。用眼卫生：（1）要预防近视，创造支持性环境保护学前儿童视力，教育学前儿童养成良好的用眼习惯。（2）要预防眼部疾患。（3）定期给学前儿童测查视力，及时矫治。（4）要早发现眼部异常。发现特殊时，提醒家长及时到医院检查治疗。3如何理解身体各系统的生长发育不平衡？（1）神经系统率先发育。（2）淋巴系统前十年快速发育。（3）生殖系统在第二生长高峰期迅速发育。（4）其它各器官或系统呈波浪式发育。4、简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。标准：智力发展正常；情绪健康，反应适度；乐于与人交往，人际关系和谐；心理活动和行为方式统一协调；有良好的性格特征。途径：全面渗透学前儿童的一日生活。通过常规指导和训练、各个领域教学、各种突发事件对学前儿童进行健康教育。拓展并丰富各类活动。通过各种活动和游戏，实施心理健康教育。家园同步。家园达成共识，协调教育方法，统一教育要求，保证学前儿童心理健康教育的延续性和有效性。5简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化r