商品陈列原则和技巧
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f内容
1商品陈列的含义
2商品陈列的原则
3商品陈列与销售额之间的关系
4商品陈列的基本方法
5特殊商品陈列技巧与方法
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f商品陈列的含义何谓陈列
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f就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。
其目的是创造更多的销售机会从而提高销售业绩。
陈列原则
1、安全性原则
排除非安全性商品超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的保证陈列的稳定
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f性保证商品不易掉落应适当地使用盛装器皿、备品。
进行彻底地卫生管理给顾客一种清洁感。
2、易见易取原则
所谓易见就是要使商品陈列容易让顾客看见一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围为容易看见的部分所谓易取就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。
与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题依陈列的高度可将货架分为三段
中段为手最容易拿到的高度男性为70160女性为60150厘米有人称这个高度为黄金位置一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品
次上、下段为手可以拿到的高度次上端男性为160180厘米女性为150170厘米次下端男性为4070厘米女性为3060厘米一般用于陈列次主力商品其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品所以此次上端较为不利
上下端为手不易拿到的高度上上端男性为180厘米女性为170厘米以上下端男性为40厘
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f米以下女性为30厘米以下一般用于陈列低毛利补充性和体现量感的商品上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列
有关远近的问题那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手为使里面的商品容易拿取常用的办法是架设阶层式的棚架但要考虑到其安全性以免堆高的商品掉落下来。
3、区分定位原则
所谓区分定位就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。
商品一经配置后商品陈列的位置和陈列面就很少变动除非因某种营销目的而修正配置图表这既是为了商品陈列标准化也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面一要向顾客公布货位布置图并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然同时标示牌的形式也可以灵活多样依商品类别与陈列位置的不同而设立便民服务柜实施面对面销售
二要相关商品货位布置邻近或对面以便顾客相互比较促进连带购买如DVD机与影碟录音
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f机、与录音带照相机与胶卷再如果蔬的、肉禽蛋、调味品与肉制品等可存放在临近区域
三要把相互影响大的商品货位适当隔r