肾病患者的饮食1、饮食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）2、忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）3、有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。4、肾功能不全、尿毒症患者更要注特别意：禁食豆类及其制品，少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）。每日进食的高蛋白（如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等）应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日23两左右，并且分35次食用。肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量前一天的总尿量500800毫升。④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。
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常见的肾脏病有泌尿系感染、肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病等，其
中有～些病的发展及恢复与饮食有着密切关系。除了药物治疗以外，利用
身边的食物积极预防肾脏病、缓解症状、促进康复，已经成为许多医生推
荐给患者的方法。本书正是从这个角度介绍了一些常见肾脏病的食疗调养
方法，包括各类肾脏病的饮食调养原则和各种饮料、主食、菜肴的制作
方法。
如果您的家中有相关患者，或者您希望家人能远离这些疾病的困扰，
f那么，您不妨照着书中的简单方法开几个“食疗药方”，希望能为您的家
人送去健康。
【目录信息】
目录
肾脏病的饮食调养
一泌尿系感染的饮食调养原则
1
二急性肾炎的饮食调养原则
2
三慢性肾炎的饮食调养原则
5
四肾病综合征的饮食调养原则
7
五糖尿病肾病的饮食调养原则
10
f六肾性高血压的饮食调养原则
10
七肾性贫血的饮食调养原则
11
八泌尿系结石的饮食调养原则
12
二、泌尿系感染
1．调养食方
四草利水茶
16
麦冬大枣牛奶茶
17
枸杞洋参茶
17
加减甘露茶
17
绿豆大黄饮
18
赤小豆桑白皮饮
18
f四草利尿饮
18
苦瓜绿茶饮
19
鱼腥革蜜饮
19
双瓜白茅根饮
19
黄芪白茅根饮
19
双根大枣饮
20
柳叶西瓜皮饮
20
黄瓜冬瓜茅根饮
20
黄芪白茅饮
20
主食
金银花莲子粥
21
f茅根银花蒲公英粥
21
车前叶马齿苋粥
21
玉米须车前大枣粥
22
生地黄大枣粥
22
丝瓜大枣粥
22
大金钱草栗子粥
23
黄连白头翁栗子粥
23
栗子青小豆粥
23
栗子茵陈粥
23
栗子r