专题2细胞工程21．1《植物细胞工程的基本技术》学案一、学习目标1、简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。2、尝试进行植物组织培养。学习重点1、植物组织培养的原理和过程2、植物体细胞杂交的原则学习难点植物组织培养的实验二、学习过程
一、细胞工程
1．概念：应用
和
的原理和方法，通过
或
上的操
作，按照人的意愿来改变细胞内的
或获得
的一门综合科学技术。
2．分类：根据操作对象不同，可分为
、
。
（二）、植物细胞的全能性
1、植物细胞的基本结构包括
、
、
、
。
2、植物细胞主要的增殖方式是
，细胞分化是指
，
______________________________________________________________________________
__________________________________________________________
原因是
_____________________
。
3、全能性是指性的原因是
，表现为全能。
4．在理论上，生物的任何一个细胞都
不表现
，而是分化成各种
，但在生物的生长发育过程中，细胞并。
5．特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有
地表达出各种
，分
化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同
。
（三）、植物组织培养技术
1．原理：植物细胞具有
，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具
有发育成2．过程
的潜能。
离体植物的
脱分化_
胚状体发育完整植株。
组织再分化幼根和芽或
f3．细胞脱分化：已
的细胞经过诱导后，失去其特有的
而转变成
未分化细胞的过程。
4．植物组织培养：在
和
的条件下，将
的植物器官、组
织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生
、
丛芽，最终形成完整植株。
（四）、胡萝卜的组织培养
1、实验原理
生物体细胞一般都是由受精卵经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的全套的遗传信
息，都具有发育成完整个体的潜能。因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有
，在
一定的营养和激素条件下，可以脱分化形成
。将愈伤组织转接到含有不同激
素成分的培养基上，就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽，进而发育成
。
2、实验步骤
①．将
用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段。用酒精棉球擦手
。
②．在超净工作台或接种箱上将胡萝卜段用酒精溶液消毒30s后，立即用
清洗2～
3次，再用
处理30mi
后，立即用无菌水清洗2～3
次。
③．用
的滤纸吸去胡萝卜段表面的水分。然后，在
瓷砖上，用无菌的解剖刀
将胡萝卜段切成1cm厚的横切片，再选取有
的部位，切取1cm。左右的小块。
④．将
接种到培养基r