植物多糖及免疫调节作用
1植物多糖免疫活性概述
植物多糖免疫活性研究是植物多糖药理研究的热点到目前为止已发现200余种植物多糖具有免疫活性。植物多糖对免疫系统的调节作用，主要表现为免疫增强或免疫刺激。它能够激活巨噬细胞、自然杀伤细胞等固有性免疫细胞，促进T淋巴细胞、B淋巴细胞的增殖、抗体的生成，促进细胞因子的分泌。更多研究显示，多糖还对细胞黏附分子等也有一定影响。此外，多糖具有免疫原性，可用来构建新的疫苗，具有广阔的发展前景和社会经济效益。
2植物多糖对非特异性免疫的影响
非特异性免疫是生物体在长期种系进化过程中形成的一系列防御机制。固有免疫在个体出生时就具备，产生非特异性抗感染免疫作用。主要包括吞噬细胞，自然杀伤细胞（NK），树突状细胞（DC）等。21植物多糖对巨噬细胞的影响巨噬细胞分定居的巨噬细胞和游走的巨噬细胞两类。游走巨噬细胞由血液中单核细胞衍生而来。它具有强大的吞噬杀菌和吞噬清除体内凋亡细胞及其他异物的能力，并能分泌多种细胞因子等，参与炎症反应等作用。寇小红等用小鼠巨噬细胞系Raw2647检测绿茶多糖免疫活性，发现对小鼠巨噬细胞Raw2647有显著活性，能促进小鼠巨噬细胞生成NO的活性，在浓度达到100μgml左右时的促进活性效果最强1。郑尧等观察到口服或注射甘草多糖后能显著提高小鼠网状内皮系统中的单核巨噬细胞吞噬功能2。王学梅等研究芦荟多糖对鸡免疫功能的影响，发现添加芦荟多糖的实验组，吞噬指数均高于对照组，并且随着饲粮芦荟多糖浓度的增加，吞噬指数也增大3。22植物多糖对NK细胞的影响NK细胞在机体抗肿瘤和早期抗病毒和胞内寄生菌感染的免疫过程中起重要作用。严全能等在观察羊栖菜多糖对小鼠免疫功能的调节作用的实验中，发现羊栖菜多糖提高小鼠NK细胞杀伤活性4。王剑等通过体外细胞毒性检测、小鼠脾淋巴细胞增殖实验、NK细胞活性测定等实验，对川牛膝多糖的免疫活性进行了研究，研究结果表明，川牛膝多糖体外在10300μgmL浓度范围内能够增
f强小鼠NK细胞活性，且随多糖浓度增高而增强5。23对树突状细胞的影响树突状细胞DC细胞起源于骨髓是目前发现的功能最强的抗原呈递细胞APC。DC细胞摄取加工抗原成主要组织相容性复合体majorhistocompatibilitycomplexMHC在细胞表面表达并激活T细胞。CD8、CTL被MHCⅠ类复合物分子激活CD4辅助T细胞被MHCⅡ类复合物分子激活。Omarsdottir等6从地衣中色谱分离出11种不同结构的多糖r