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生活也许有人无法天天拥有,但没有人不希望“曾经拥有”。“第三空间”,其实是人人需要的一种品牌定位。星巴克的名字来源于梅尔维尔的小说《白鲸》里的一个嗜喝咖啡的处事冷静的大副starbuck。从命名开始,星巴克就注重打造自己小资的形象,梅尔维尔在美国文学史上的地位很高,但是读他的人不多,基本上都是受过良好教育,品质较高的人,星巴克要让自己从名字开始就释放出品质的味道。既然营造雅皮的情调,小众的音乐是必不可少的,星巴克从1999年收购了唱片零售公商HearMusic开始就开始和音乐密切相关,04年还发布了一个卫星电台,播放爵士、布鲁斯以及摇滚音乐,“听音乐星巴克”已经在国外盛行但是在国内由于法律限制能见到的不多。星巴克的音乐并不是为了要提高咖啡销量而是为了让人们发现他们在别的地方听不到的音乐,提供一种星巴克独有的体验。在所有的一切的基础的咖啡上星巴克更是对其品质有近乎苛求的严格要求,为了达到咖啡的好口感,在对第一线的员工的培训上花了很大精力,要求员工在不借助辅助工具的情况下也能把握煮咖啡的时间和火候,鼓励员工倒掉不符合星巴克品质要求的咖啡,咖啡制作的设备材料都是从总公司运过来。在设计上星巴克也很注重自己的风格,星巴克有自己专属的设计团队,每一家新店开张都会把当地的
f照片先发过去,由设计团队结合星巴克的风格和当地环境设计出既有明确的识别度,又和当地环境和谐搭配的店面。在各种产品包装的设计上,星巴克也做到注重细节,每种产品都有自己不同的包装和独特的设计,星巴克不定期推出的马克杯已经成为很多人收藏的对象。星巴克从每一个细节出发,以求给顾客一个高品质的体验创造以“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”。
在做好了对自我的定位完善之后,要把品牌的魅力展现给广大消费者,这也是企业形象打造的重要步骤,现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了。
在品牌传播上星巴克走了一条别具一格的道路,在大众传媒发达的现代化社会星巴克有意识的不依靠庞大的广告开支而是凭借着口口相传这样的老而又直接的方法进行的宣传。虽然简单却不低调,星巴克在全球的成功有力的说明了这种传播方式的有效性。
舒尔茨说,我们的店面就是最好的广告,像保洁那样从一开始就考巨额的广告塑造品牌在早期的星巴克是做不到的,我们只能从自己的店面入手一次一个顾客,慢慢积累。星巴克的店面都圈在城市繁华地段北京的王府井上海的新天地青岛的香港东路,店面的设计与店内的服务无不直观形r
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