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优质小麦栽培技术
作者：孙清宇来源：《现代农业科技》2014年第03期
摘要从地块整理、品种选择与播种、合理控制旺长、病虫草害防治、适时收获等方面介绍了优质小麦栽培技术，以期为种植户提供参考。关键词优质小麦；地块整理；品种选择；播种；控制旺长中图分类号S5121048文献标识码B文章编号10075739（2014）03004401豫东地区光照充足，昼夜温差大，自然条件优越，有着悠久的小麦种植历史。近几年来随着农业种植结构的调整，优质小麦生产得到了迅速发展，豫东平原种植面积已达6667万hm2以上，而且小麦品质优良、产量高、籽粒饱满，硬质率高、容重与出粉率也相对较高，种植效益较好。在种植优质小麦时，为了充分保证优质品种的品质与产量，应在小麦种植过程中运用合理的田间管理技术。1地块整理在播种前要对土壤进行深耕，为打破耕作层，避免土壤板结，耕深应超过30cm，以提高蓄水保墒、通风透气的能力。先耕后耙，细化土质，挑拣出较大石块，做好耙后复平工作，避免积水和坑洼地的出现，然后浇灌充足的底水。施加底肥应根据当地土质条件和特征施肥，其中特别要注意微量元素比例的搭配，以提高优质小麦的品质，增强小麦抗冻抗病防倒的能力。一般施尿素225kghm2、碳铵375kghm2、P2O5120kghm2、K2O90kghm2即可。氮元素在底肥施加时应加大施加比例以提高蛋白质含量，增强强筋和中筋小麦的品质；还要注意硫元素的施加，以增加面质的稳定性。为了抑制土壤有害病菌的存活和繁殖，除了要对土壤进行消毒处理外还应适量使用菌肥，可施果力士生物菌肥3kghm2以减少全蚀病、纹枯病、根腐病的发生1。2品种选择与播种小麦品种的选择应根据当地的气候条件、小麦品质、生长特性以及土质条件进行选择。一般北方地区应选择冬性小麦或半冬性小麦品种，避免选择春性或弱冬性小麦品种，导致麦苗在冬季旺长、抵御低温能力差，受冻害严重。在种子处理与播种技术方面，豫东地区小麦的播种时间一般在9月下旬至10月上旬，在播种前应对其进行拌种处理，以减少病虫害的发生。由于豫东地区大多为秸秆还田，地上浮层较厚，因此需要加深播种深度，一般在5cm左右2。3合理控制旺长
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在10月下旬至11月下旬，气候逐渐变冷，因此要做好浇水保苗越冬工作，尽量不施加冬肥避免小麦旺长，减少小麦冻害，可通过镇压抑制麦苗的主茎和大蘖的生长。镇压操作时应选择在晴天，避免潮湿气或霜冻露水被同时镇压。为了保护r