如何经营白酒引爆市场,白酒市场营销方案_成交6步法
去年,三姐接手Q白酒品牌,做A城市的总代理。开始,厂家派业务员来帮她做市场,却一直没打开局面,推广了几个月才开发了十多家便利店,也做了几场小型的现场热卖。但消费者已经见惯了这种活动,买者寥寥。于是,厂家把业务员撤了,留给三姐的是厂家利用招商时的优惠政策诱套她订下的几十万元的白酒。卖不动,问题出在哪里三姐代理的是A城市市场上的主流酒类,批发价格是360元箱60元瓶,商超、便利店零售价108元瓶,饭店一般售价120元瓶。酒的品质和批发价格都与同价位竞品比不相上下,但就是卖不动对市里所有酒类经销和消费场所进行了详细的调查发现,市场上同类产品太多,除了两个知名品牌外,其他品牌都卖得不温不火。Q品牌的价格、质量,尤其是品牌跟畅销竞品相比没任何优势,进商超根本没可能。便利店的话,还能开发。而一般喝酒的人习惯喝固定品牌,对陌生品牌有排斥心理。而喝酒时同样价位的肯定也选知名品牌,这样更有面子。在本地市场上,只有两个知名品牌唱“独角戏”,造成很多和
f三姐同价位的酒都卖不动。这样看来,三姐在被厂家抛弃,没有任何外来援助的情况下,想要加大市场投入是不可能的。若现在降价处理的话,没任何知名度的酒降价处理肯定没人要,结果会更糟糕。而如果此时开发便利店、商超的话,因为没有厂家让利促销方面的支持,所以一般的便利店、商超肯定不接。现在,唯一的出路是通过加大产品知名度方面的宣传和白酒试饮,让广大消费者亲自品味口感和劲头,并满足消费者的“面子”需求,才会有更多的人购买。
转思维,找市场的“空子”
在持续的调查中发现,三姐发现酒席用酒销量很大。本地人结婚、新进居、上大学、办丧事甚至过生日都要在酒店包宴席。三姐决定先从摆酒席者上寻找突破口。这样的好处是每次办酒席都有数百人见过和喝过这种酒,从而提升产品的知名度和美誉度,等于不花钱在做广告和试饮活动。次日,三姐去拜访她的老同学,本地一家知名酒店的总经理王刚。他对三姐非常热情,但对于合作的事情却婉言谢绝。理由是以前接过许多品牌的白酒,但因为他给包宴席人的酒
f的价格不可能和批发部的一样,所以包宴席的人大多数都觉得太贵转而自行找其他酒类批发商。在他酒店直接要酒的人很少,这生意他根本没法做。三姐对王刚建议道,所有包宴席的人肯定都要事先预定,反正他们大多数也在其它地方要酒,你现在也赚不了这个酒钱r