的引导消费:
现在的大学生购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的在校大学生调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出吃水果吃出病的事情。作为一个水果销售商店我们的责任不仅要销售水果要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们会在店内张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导广大同学健康的消费。(4)深层挖掘广大消费者的需求:
随着营养需求的增加,更多的大学生开始饮用新鲜果汁。针对大学生这方面的需求我们会提供新鲜果汁。如果同学自带容器,我们将不收取任何费用。如果同学们没有自带容器,我们将偿提供一套容器,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。这一做法,也是为了加强店员自身以及顾客的环保意识,在卫生方面,每使用完一次榨汁机,我们都会对机器进行清洗,保证卫生。(5)提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。(6)策略性销售:
我们针对不同季节,不同节日,不同活动等等一系列能够营销水果销售的情况,制定出不同的销售方案,例如,正值夏日之时,我们就可以推出冰镇瓜果等解暑水果产品,圣诞之际,我们就可以推出平安苹果礼品,包装精美,符合节日气氛的果品,更能在特殊的日子里获得销售佳绩。我们就是本着以跟随时间变动,相继变动我们的销售策略,以符合当下流行趋势为基准,制定出我们特色的销售方案,使得我们单调的经营水果产品变为有主题性质的销售,从而符合校内年轻人们的求异心里。(7)进货方式:
我们的优势就在于创业者家庭本身就拥有水果产业基地,这大大降低了我们进货的费用,以及避免了产品运输,保鲜等风险,通过自家生产销售,我们能够确保进货稳定性,同比其他水果销售商,我们就赢在了低成本,低r