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顾客问卷调查分析报告
根据324326日对顾客进行现场问卷调查现经分析得出了一系列结果逐一列举如下:问题分析:243人参与调查,115人回答“很满意问题干:店堂设计”,占总调查人数的47(见图1),112人回你对一点香火锅餐饮店的店堂设答“一般”占总调查人数的46,人回答,14“不满意”,计是否满意?占总调查人数的6,2人回答“非常不满意”,占总调查人数的1。
总体情况:就餐环境在顾客心目中有良好印象。问题分析:243人参与调查,163人回答“很满意迎宾小姐的礼仪服务态度”,占总调查人数的67(见图2),75人回答“一般”,占总调查人数的31,5人回答“不满意”,占总调查人数的2。
问题干:你对本店迎宾小姐的礼仪服务态度是否满意?
总体情况:一、迎宾接待工作态度较好。二、建议:迎宾声音大一点。问题分析:243人参与调查,173人回答“很满意服务员的服务态度”,占总调查人数的71(见图3),61人回答“一般”,占总调查人数的25,7人回答“不
问题干:你对服务员的态度是否满意?
f满意”,占总调查人数的3,1人回答“非常不满意”,占总调查人数的1。总体情况:一、员工在客人心中良好维护了一点香的服务形象。二、建议在吃苦、耐心、毅力方面还能多下一点功夫。问题分析:243人参与调查,175人回答“主动热情,问题干:面带微笑”,占总调查人数的72(见图4),45人回答“能你认为服务员良好的服务态度熟记菜品名称,快速正确点菜”,占总调查人数的185,表现在哪几方面17人回答“能够正确报出菜品、酒水、饮料价格”,占总调查人数的7,6人回答“其它”,占总调查人数的25。
总体情况:一、在顾客心中基本做到了一个服务员应有的标准。二、建议多学习技能技巧,将服务做得更好。问题分析:243人参与调查,76人回答“很满意餐问题干:饮店的卫生,占总调查人数的31(见图5),149人回你对一点香火锅餐饮店的卫生是答“一般”占总调查人数的61,人回答,18“不满意”,否满意?占总调查人数的8。
总体情况:顾客对卫生状况不是很满意,做卫生要加强力度多擦多扫多洗。问题分析:243人参与调查,81人回答“很满意菜问题干:品售价,占总调查人数的33(见图6)145人回答,“菜你对一点香火锅餐饮店的菜品售品售价一般”,占总调查人数的597,15人回答“不价是否满意?满意菜品售价”,占总调查人数62人回答“非常不满
f意”占总调查人数的1。总体情况r
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