2020喝下午茶的个人礼仪文档
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f喝下午茶的个人礼仪文档
前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具
本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】参加下午茶宴时，茶得小口慢饮，点心要细细品尝，低声絮
语，举止端庄。诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或者藏着让人完全
看不到，这种姿势代表了你在封闭自己，很不礼貌；别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注；手机响了，如果对方有话正好说到一半，不能粗鲁地打断，在谈话间隙跟对方说抱歉然后接听。
其实这些也是在其他场合都需要遵从的淑女礼仪。传统英式下午茶是仅次于晚宴的非正式社交，很讲究姿势姿态。
表情要大方得体，保持笑容下午茶的饮茶礼仪轻轻拿起茶杯以前必须要用大拇指和食指捏住杯柄，现在也可以把手指伸进杯圈，把杯子送到嘴边。喝的时候不能发出声音，出声是很不优雅的。如果由上而下食用糕点，那就大错特错了。下午茶点心贵族式传统的英国维多利亚式下午茶点，用的都
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f是三层点心瓷盘。最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心，如三
明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式sco
e松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。
吃的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法则，从三层点心盘的最下层往上吃，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。
接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，丝丝甜味在口腔中慢慢散开，最后才将甜腻厚实的水果塔及芝士蛋糕一点一点放入口中，让甜蜜慢慢升腾。
之所以这样吃的原因是：最下层的三明治和牛角面包是解饿的，就像正餐中的主菜；而最上层的水果塔是一种甜度很高的糕点，就像正餐中的甜食。
蘸料之奶油吃sco
e的时候还可以涂奶油。这种奶油不是炼乳，很香却又不会太甜腻，与果酱的味道不尽相同，由此可见早前贵族们的享受到了何等奢华的程度。蘸料之果酱sco
e是一种英式特色松饼，样子不太好看，却是非常美味的咸甜味混合小点，通常会配合调味料一起吃，蘸上各种果酱，能够吃出各种风味。下午茶中的特色点心sco
e、手工饼干、牛角面包等都是英r