一、从刀耕火种到铁犁牛耕r
1、原始农业的产生：“刀耕火种”、“火耕”r
2、距今七八千年前：中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代r
3、春秋战国时期：铁犁牛耕，中国古代农业的传统耕作方式形成。r
牛耕在春秋末年兴起是我国农业技术史上农用动力的一次革命，目前发现最早的铁犁具是战国时期的。汉代已在全国范围普遍推广牛耕（二牛抬杠→一牛挽犁），而且耕犁基本定型。r
二、土地私有制的确立r
①原始社会：土地属于氏族公社所有，公社成员集体耕种，平均消费。r
②奴隶社会（夏商周）：土地归国家所有，实行井田制。r
发展过程：盛行（西周）瓦解（春秋）废除（战国）。r
瓦解原因：春秋时期，铁农具和牛耕的使用（生产力的发展）r
③封建社会的土地所有制：r
形成：战国时期，废除井田制，以法律形式确立封建土地所有制。r
三、小农经济的含义r
小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式。它在春秋战国时期形成，一直延续到中国近代。它以家庭为生产、生活的基本单位，农民占有少量的生产资料，精耕细作，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济。r
四、古代中国农业经济的基本特点：r
1、自给自足的小农经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。以小农户个体经营为主，是古代中国农业经济的基本特点。r
2、小农经济以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，在没有天灾、战乱和苛政干扰的情况下，“男耕女织”式的小农经济可以使农民勉强自给自足。r
3、中国古代的重大文明成就，都是在农业经济发展基础上取得的。r
4、但是，小农经济狭小的生产规模和简单的分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展，到近代以后，它已经成为阻碍生产发展的因素。r
五、官营手工业（“工官”制度）r
1“工官”制度始于夏商周，直到明朝前期为止，一直占据着古代手工业主导地位。r
2定义：从汉武帝时期起，酿酒、煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都由政府垄断。由工官负责生产军用的兵器和装备，皇族的生活用品。r
3特点：⑴官办手工业代表了当时手工业技术水平的顶峰；r
⑵局限于为帝王贵族服务，产品不流入市场；r
⑶行业之间相互隔绝，新技术难以推广；r
⑷技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传；r
⑸匠户没有人身自由，他们的劳动创造性自然也受到严重束缚。r
六、列举古代中国在冶炼、纺织、制瓷等手工业部门的主要成就。r
冶炼：①青铜器铸造夏商周－春秋（青铜时代）r
数量多、种类齐、工艺精、造型生动r
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