维生素C和E与炎症反应营养康复中心在众多亚健康、慢性病和肿瘤患者身上检测出慢性炎症的生物波频（VEGA生物能检测仪）并在康复这些炎症的营养支持过程中发现大剂量的抗氧剂维生素，C和维生素E对炎症的康复具有良好的支持效果。维生素C对炎症的作用主要是通过维生素C的抗氧化作用。A
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认为，抑制白细胞的髓过氧化物酶（myeloperoxid
se）H2O2halide系，提高白细胞的运动性，是维生素C抗炎的基础。维生素C对过氧化物酶的作用，是否直接抑制还是通过处理此酶系毒性氧化产物的作用，还不十分清楚。维生素C的抗菌作用虽然不清楚，但有报告认为，维生素C具有抑制细菌的过氧化氢酶（catalase）的作用，而通过H2O2起抗炎作用。另有报告，对ChediakHigashi综合征，每日给予维生素C200mg，可使白细胞中增加的cAMP恢复正常，使白细胞的运动能力恢复，减少感染的发作。这种对白细胞cAMP的作用，有报告认为是提高淋巴细胞活性的结果。对维生素C缺乏所呈现的B细胞比率增加，T细胞减少现象；给予维生素C可出现相反的变化，即T细胞增加。维生素C与体液免疫的关系尚不十分清楚，但对支气管哮喘患者IgE的增加以及白细胞易动性的降低，给予维生素C（1克天）可使之改善。维生素E不但是治疗妇科炎症的良药，而且有强大的抗氧化作用。在抗女性衰老、抗女性肿瘤和预防心血管疾病等许多方面都有一定的作用。自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团，对人体正常生理代谢具有重要的功能。倘若自由基过量，从而引起自由基链式反应，则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化，新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸，对机体造成损伤。维生素E的抗自由基功能是由于基自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物，在其苯环上有一个活泼的羟基，具有还原性，其次在五碳环上有一饱和的侧链，这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。当自由基进入脂相，发生链式把应时，维生素E起到捕捉自由基作用。维生素E对抗自由基脂质过氧化作用的效率很高。慢性炎症中存在大量自由基等毒素，维生素C和E能够有效清除这些垃圾，调节免疫细胞的功能，在戴力乐整体营养方案中起到举足轻重的作用。亚健康人群普遍存在维生素缺乏的现象，其中部分人有对维生素C或E的吸收障碍，就是虽然也补了维生素C或E，但效果好像不太明显。这部分人群可以通过服用戴力乐来打破细胞的吸收障碍，让维生素E和C真正发挥作用，有效清除炎症，促进患者的康复r