）N、P、S、K、Ca、Mg（6种）Fe、M
、B、Z
、Cu、Mo、Cl、NiN、P、K、Mg
大量
微量元素
元素需元微量元素植物体素素元必质矿
的元素
的元素Ca、S、B、
必需矿质元素
非非必矿需质元元素素
Al、Si、Na、I等
C、H、O
f217生物固氮
固氮N2eHATP固氮NH3ADPPi
类生物固氮类6
概念将大气氮植色界类氮提供成氮素重营养用程作要有环循物还原绿然种为自的①对物义微②生意氮固
固氮
类
在生中的作用
生固氮类
固氮基因（固氮
物生生物三自
酶）
的
自生固氮类
固氮固氮
生
218氮循环
219三类微生物在自然界氮循环中的作用
固氮N2NH3固氮微生物N2循环NH3NO2NO3NO2NO3N2
N2NH3
的过
生生生的生生生
氮
N2N2
固氮
固氮
生物固氮
氮
NH3
氮NO3
NO2NO3生
fⅡ动物与微生物代谢部分：三大类营养代谢、细胞呼吸、代谢基本类型、微生物类群、微生物的营养代谢与生长、发酵工程简介
220人和动物体内三大营养物质的代谢
氧化合成肝糖元分解淀粉葡萄糖肌糖元合成脂肪、某些氨基酸转变CO2＋H2O＋能量
储存脂肪分解
皮下结缔组织、肠系膜转变糖元
甘油、脂肪酸氧化CO2＋H2O＋能量
合成各种组织蛋白、酶及激素等
转氨基新的氨基酸蛋白质氨基酸转变含氮部分脱氨基分解CO2＋H2O＋能量不含氮部分转变糖类、脂肪NH3尿素
221人体的必需氨基酸
种类12种
不同种动物有不同的必需氨基酸苯丙氨酸．．赖氨酸．色氨酸．．亮氨酸．缬氨酸．异亮氨酸．苏氨酸．．甲硫氨酸
非必需氨基酸
概念
在人和动物体细胞内能够合成的氨基酸不能在人和动物体细胞内合成，只能从食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸
必需氨基酸
概念
种类8种
助记词
苯丙赖色亮，缬亮苏甲硫（本秉赖色亮，谢亮输贾刘）
f222细胞的有氧呼吸
C6H12O62CH3COCOOH②热①6H2O2CH3COCOOH丙酮酸
能量
6CO26O2
20H
4H
C6H12O6葡萄糖
ATP少12H2OATP多
③能量呼吸链ATP少能量热
热线粒体细胞质基质
223细胞内的无氧呼吸
细胞膜
C6H12O6
酶
2C2H5OH＋2CO2＋能量
总反应式丙酮酸2CH3COCOOH②①C6H12O6葡萄糖能量热细胞质基质ATP少总反应式4H2C3H6O3乳酸线粒体2C2H5OH酒精＋2CO2
C6H12O6
酶
2C3H6O3＋能量
f224有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较项目反应场所反应条件反应产物产能多少共同点有氧呼吸真核细胞：细胞质基质，主要在线粒体细胞质基质原核细胞：细胞基质（含有氧呼吸酶系）需氧终产物（CO2、H2O）、能量r