教育配套资料K12
物质的分离与提纯
教学目标知识与技能：初步学会蒸馏和分馏、过滤、重结晶等分离与提纯的实验技能。过程与方法：1、初步了解根据混合物的性质选择不同的方法。
2、独立或与同学合作完成一些简单的物质分离提纯操作。3、通过动手实验，练习量取、溶解、过滤、蒸发、蒸馏、萃取、分液等基本操作，注意基本操作的规范训练。情感态度与价值观：1、初步学习用实验设计在化学学习和科学研究中的应用等隐性目标。2、了解化学实验为主的学科特点，加深对科学本质的认识，提高创新精神和实践能力。重点难点重点：1、掌握研究物质的实验方法和分离提纯的原理和方法。2、初步认识怎样设计实验方案，在动手实验中体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。难点：物质分离和提纯实验方案的设计。教学策略与手段本节教学中教师围绕着学生特点，教材内容要求，寻求一种体现师生互动、生生互动、学生自主学习的新模式。在课堂教学过程中采用实验法、讲授法、探究法和小组合作讨论法，让学生亲自动手实验去发现问题的同时，分析问题，解决问题。教学中让学生把理论和实践相结合，并配合多媒体向学生传输必要的信息材料。在一定理论的基础上，让学生亲手实验，在实验过程中根据现象，进行分析，归纳分离提纯的一般思路，得出分离提出的常见方法。有利于培养学生的自主学习能力、探究能力和创新精神。课前准备1、实验用品：粗盐样品、铁架台、漏斗、玻璃棒、烧杯、蒸发皿、酒精灯、分液漏斗、蒸馏烧瓶、冷凝管、锥形瓶2、学生分组：教学过程采用实验探究的方式，四人一组进行实验，为了防止上课的时候出现混乱，在课前预先把全班学生分成10个左右的小组，并让学生在组内作好分工。教学过程【引言】化学研究工业生产中经常要对混合物进行分离和提纯，如石油的分馏。【多媒体显示】（放映投影录像）学生观看投影、教材图片，知道化学研究和工业生产都经常要对混合物进行分离和提纯，从中体会用实验方法对混合物进行分离、提纯的重要性。【板书】一、分离、提纯【情境设置】分离和提纯物质要用到多种大型设备，例如：食盐的工业生产中，它所依据的原理与我们在
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实验中常见的方法大致相，而且，工业设备设计时的数据和方案往往要靠小型实验来提供，
那么人们是怎样从海水中获得粗盐并加以提纯得到精盐呢？下面我们就是一个实验小组，任
务就是为食盐工厂提供粗盐提纯的最佳方案。
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