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MD150ⅡMD150Ⅱ型刀切馒头机
使用说明书
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山东银鹰炊具机械有限公司
厂址:山东省章丘市刁镇电话:(0531)835111198352692983513999传真:(0531)83511337邮编:250204httpwwwsdyi
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fMD150ⅡMD150Ⅱ型刀切馒头机
使用说明
执行标准:SBT10128
1概述
MD150Ⅱ型刀切馒头机是在我厂生产的MD150型和MD150Ⅰ型刀切馒头机的基础上,经过广泛市场调研并收集用户意见、经反复试验、研究而精心设计的一种往复式刀切馒头机。该机适用于经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料,经压皮、皮、输送、切断成形,馒头坯层次感强,可提高馒头白度,蒸熟后口感劲道,层次清晰,提高品质,重量准确,馒头大小调节范围大,深受消费者青睐。配套使用输馅机、捏花机就可以加工生产菊花顶的蒸包。
2结构特征与工作原理
21结构特征211该机主要有机架、上输送部分、压面部分、下输送部分、卷皮部分、切断部分组成。212压面、输送部分:电动机将动力通过链传动传给轧面滚和输送带滚。213卷皮部分:电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动面辊。214切断部分:电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器,通过电子电路控制,将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀(加工蒸包时不要开启切刀)。22工作原理:经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊,面皮:
经输送带输至皮部分,通过调整辊与输送带角度,将面皮卷成圆柱型并送入切断部分。切断的面柱经输送带送出,成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。
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f3主要技术参数:3主要技术参数:(本机适宜面与水比例为1:042~1:045的面团)主要技术参数
a额定输入功率:13kWb额定电压:220Vc额定频率:50Hzd电机功率:压面:400W;面:90W;上输送带:90W;下输送带:90W;切断:370We生产能力:48009000个小时f馒头坯重量:≥30g个h机器重量:200kg(<30g个时可以定做)g外形尺寸:3100×650×1100mm
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操作使用
使用前的准备和检查检查机器在运输过程中是否损坏,电线护套是否破损。本机额度电压为220V,检查电源电压是否与本机使用电压相符。找专业电工将电源线伸长接在10A断路器用户自备上,在机器
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等电位标示处用导线与其它机器等电位接线柱可靠连接(连接线用25mm~6mm的导线),使机器可靠r