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当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。
1生熟不分
2互相夹菜3生食鱼虾
生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?
1早餐吃好2午餐吃饱3晚餐吃少
天天提醒
见课本
拓展延伸
1想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?
2你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?
讨论交流写一些
五、板书设计:3、饮食与健康
1早餐吃好2午餐吃饱3晚餐吃少教学反思:
f课前让学生自己到图书馆、互联网、生活中收集有关方面的资料,调查同学的饮食情况,培养学生搜集信息、参与社会、与社会沟通的能力。课堂上让学生与他人交流分析资料,对资料进行互补与整合,并在教师的引领下展开讨论。学生在收集、整合、讨论、交流有关资料的过程中,将调查活动与数学知识紧密结合,引起对自己饮食的注意,最后形成研究报告,从而养成良好的饮食习惯,达到活动的目的。
4、怎样预防食物中毒与铅中毒
一、教学目标:
1、以“安全第一,预防为主”为指导方针,营造安全、文明、健康的育人环境。
2、通过教学生增强安全防范意识,教给学生掌握一些简单的安全常识,会处理日常生活中出现的紧急情况,学会自我保护。
3、让学生从平时点滴做起,养成良好的饮食习惯、卫生习惯等,会预防各种常见的传染病的发生。
二、教学重点:
养成良好的饮食习惯,注意饮食营养
三、教学难点:
保障饮食安全,预防食物中毒及与铅中毒,远离不良嗜好
四、教学过程:
导入:同学们已经学习了不少卫生方面的知识,今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。
f(一)教学饮食卫生。1、学生表演小品(音乐)刚才他们表演精彩吗?大家想一想,刚才那位同学为什么肚子疼?拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。如果这样肠胃负担过大,容易引起消化不良。2、说明“一日三餐”的重要性找学生自由发言。3、问答题早晨时间紧,可以不吃早餐吗?4、总结。养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。(二)注意饮食营养1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)2、合理地烹饪,减少营养的损失。3、食物的感官性指什么?饭菜的色、香、味。4、注意饮食卫生注意饮食卫生,应从哪些方面做起?(三)保障饮食安全,预防食物中毒及铅中毒。1、预防食物中毒;①选择经过安全处理的食品。;②彻底烹调食品;③立即食用做熟的食品;
f④精心储存熟食;⑤彻底再加热熟食;⑥避免熟食与生食接触;⑦反复洗手;⑧精心r
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