小班健康《好吃的蔬菜》教案
这是小班健康《好吃的蔬菜》教案知识，活动目标是、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分，了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯，让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。
活动目标：1、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。2、了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。3、让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。活动重难点：重点：认识几种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。难点：了解吃蔬菜的好处。活动准备：1、幼儿用餐录像，《蔬菜三字经》和《多吃蔬菜有益健康》视频；常见蔬菜的相关多媒体图片。2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课，教师准备吃各
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f部分的实物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿）。3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。4、盛器、消毒竹签、标有根块等字的四个篮子。5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片，区域角里放上幼儿
的橡皮泥。活动过程：（一）播放本班幼儿吃中餐时的录像，激起幼儿兴趣。1、小朋友好！今天吴老师带来了一段录像要放给你们看，
你们待会儿看清楚了，有谁？在干什么？2、播放录像视频：（有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬
菜，有的只吃一种菜等等。）3、观看完录像，幼儿反馈。（1）、你们刚才看见谁了？她（他）在干什么？他吃得香不
香？这样好不好？为什么？4、认识蔬菜图片。师：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各
种菜，不挑食；有的小朋友会挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢？我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧，课件出示蔬菜图片，幼儿认识。
5、那么这些蔬菜长什么样？出示一副完整的植物生长图，
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f知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成的。（二）游戏：买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征，
幼儿按照吃的不同部位进行分类。1、游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经
验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么？吃那部分？第一组：1这是什么菜？（白菜）我们该吃它的哪一部分？（叶子）
还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、包菜、生菜）第二组：引导观看，有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个
部位出示胡萝卜，看这是什么？我们该吃它的什么？（根茎）还有什么菜我们吃根茎的？（胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽）
第三组：教r