长春工业大学毕业设计（论文）开题报告
题学
目家用烤箱造型设计院机电工程学院学号20082019助教职称副教授
专业班级工业设计080107班学生姓名韩学强侯力莉指导教师李明
2012年1月12日
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毕业设计（论文）毕业设计（论文）题目家用烤箱造型设计专业班级学生姓名（学号）韩学强（专业班级工业设计080107班学生姓名（学号）韩学强（20082019））指导教师（职称）助教副教授指导教师（职称）侯力莉助教李明副教授助教副教授毕业设计（论文）的选题依据、毕业设计（论文）的选题依据、背景和意义
一选题背景、目的、意义以及国内外相关发展概况
1设计背景“民以食为天”自古以来都是不可忽视的真理。而随着人类历史的发展进步，人们对饮食的要求也越来越高，很自然的对于如何更好地制作出美味可口的食物，制作的“工具”的相对要求也被提高了。尤其在人类历史快速进步，科技飞速发展的当代，人类生活节奏快速化的今天，人们对食物制作工具的要求也随之增加。随之而来的工业产品，“烤箱”开始进入了人们的生活，从此也改善着人们的生活。其从最开始的用火加热形式的简单的铁板到今天的用电转化为热量或用红外线烘烤的密封烤箱。可以说“烤箱”将成为人类饮食制作工具中不可或缺的一员，烤箱式的饮食文化也将必然会成为人类饮食文化的一部分。烤箱简介烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用型和工业型。家用烤箱可以用来加工一些面食。还有一些烤箱可以烤肉。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的和瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。家用烤箱简介家用烤箱按形式分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式小烤箱：其实过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求，但作为尝试，才购买的一种产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤，但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因，逐步被淘汰。嵌入式烤箱：是小烤箱的升级版。其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好三层钢化玻璃隔热、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于现在人们对于健康的追求，越来越多的家庭开始自己烘烤食品。家用烤箱按操作类型可分为：普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可r