中药材的性状鉴别
性状鉴别是对药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征、简单理化反应，直接观察药材，作出符合客观实际的结论，区分药材真、伪、优、劣的方法。它具有简单、易行、迅速的特点，这是数千年劳动人民同疾病作斗争中总结来的宝贵经验。1、形状一种药材的外形特征，一般较为固定。如园柱形黄芪、甘草、纺缍形麦冬、百部、鸡爪形黄连拳形川芎、团块状泽泻，生地等。些品种，老药师能使用形象的语言来表达药材外形特征：如海马：马头、蛇尾、瓦楞身。野山参：马牙芦芦碗紧密排列、边缘齐棱如马牙、灯草芯、枣核不定根生于芦头上，中部较粗，多下垂，形如枣核，铁线纹、落肩膀、细结皮紧皮细横纹、少数腿人字腿、珍珠须尾上小疙瘩珍珠点，疙瘩须。蕲蛇：龙头虎口翘鼻头、方胜纹灰黄或灰白菱方形斑纹、连珠斑黑色园斑，位于腹面两侧、佛指甲尾尖端为三角形鳞片包裹。防风：蚯蚓头根头部具有密集的环纹。川贝：怀中抱月内外层鳞片，大小悬殊，小鳞片被紧包在心脏形的大鳞片内，只留一新月形的部分在外，称怀中抱月。其它如马兜铃状如马脖上下垂的铃铛；马鞭草穗状花序细长，形如马鞭；木鳖子扁平园板状如鳖；瓦楞子如房上瓦片排列之楞状；佛手果实具手状；冬虫夏草体似幼蚕，头部子座细长呈圆柱形。所观察药材应是完整之品。2、大小药材的大小指长短、粗细、厚薄，一般有一定的幅度。如测量大小与规定有差异时，应测量较多的样品，可允许有少量高于或低于规定的数值。必须选择有代表性和大多数的常见药材进行测量，大的用cm厘米，细小的用mm毫米表示。一般习惯测量时根茎、果实称长x直径；鳞茎称高x直径；皮作长、宽、厚；种子作长、宽或直径。大小的测量，主要用于特殊商品的分等、分级。3、色泽指药材表面的颜色和光亮度。商品药材的色泽一般较固定，色泽的变化与药材的质量关系很大，可反映出药材的真伪和质量的好坏，药材品种不同，加工条件变化、贮存时间长短或加工不当，可改变药材色泽，表示药材质量降低。观察色泽应在白天自然光线下或日光灯下进行，颜色的描述，以质量好的在前，色淡的在前。其例：
f红色：朱砂鲜红色或暗红色有光泽；红花、红黄或红色；丹参紫红或棕红、暗红。紫色：紫苏叶两面紫色或上表面绿色、下表面紫色；紫草表面紫红色或紫褐色。黑色：黑芝麻表面黑色；黑胡椒表面黑褐色；墨旱莲草表面墨绿色；乌梅表面乌黑色或黑棕色。黄色：川连表面r