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关于西餐的英语Flatware西餐具
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allyused摆放银餐具没什么难的,你没有必要像做地图一样将他们摆放得那么精确。只要按使用的顺序摆放,由外及内即可。现在我们来看看这些餐具传统上是怎么摆放的。
Cocktailforkseafoodorfruitcocktaillobstera
dforservi
gpicklesorolives开胃食品餐叉:吃海鲜、开胃水果、龙虾时用,吃泡菜、橄榄的时候也可以用它。Saladforksaladsfishpiespastriesa
dcoldmeats沙拉餐叉:吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用。Fishforki
placeofthedi
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fishisserved餐叉:吃鱼的时候,鱼餐叉是用来替代正餐叉的。Di
erforkalle
treesexceptfish正餐叉:除了鱼之外,适用于吃所有的主菜。
Steakk
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gmeats牛排刀:用来切肉。Fishk
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fishisserved食鱼刀:吃鱼的时候用来替代餐刀和牛排刀的。Butterk
ifebutterpatssoftcheeseschut
eysa
drelishes黄油刀:用来切小黄油块、软奶酪、酸辣酱以及开胃小菜。Di
erk
ifealle
treesexceptfish正餐刀:适用于除了鱼之外的所有正菜。
fSoupspoo
dessertscerealsoup
汤勺:用于甜点、麦片粥以及汤。
Teaspoo
coffeeteafruitsa
dsomedesserts
茶匙:用于咖啡、茶水、水果以及某些甜点。
Icedbeveragespoo
a
ytallbeverageordessert
冰饮料勺:用于高脚杯的饮料或甜点。
Demitassespoo
co
dime
tsa
dcaviara
dafterdi
ercoffee
小咖啡勺:用于调味品、鱼子酱以及餐后咖啡。
大家请补充,关于西餐礼仪,菜名,烹调等等。如何点菜:不知道要从哪里吃起?餐具要从最外面的「色拉叉」saladfork往里面吃。
呃……不好笑?好吧,我们言归正传。如何点餐:Ido
tk
owwheretostartCouldyoushowmeplease我不知道从何点起!请你告诉我好吗?
然后服务生会告诉你要点「前菜」appetizer、「主菜」、mai
course、「配料」sidedish、「沾酱」dip、「甜点」dessert、「饮料」beverageordri
k,但你看看旁边那张桌上,每个盘子都大如脸盆,忽然有点担心吃不完,于是问:Is
tthatalittletoomuch会不会点太多吃不完?
服务生大概会跟说点得刚刚好,但最后终于证实吃不完,于是得请他帮打包:Pleasewrapthisupforme请帮我包起来。
Idlikeadoggiebagplease麻烦一下,我需要一个打包用的袋子。
顺便就可以说:Idlikethecheck
owplease
f我要结帐。
一般来说,消费总额的百分之十到十五,是应该另外给服务生的小费这就解释了r
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