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花椒丰产栽培技术探讨
作者：杨忠文易传辉来源：《现代农业科技》2010年第18期
摘要就花椒的丰产栽培技术进行探讨包括品种选择、种子采摘及贮藏、培育与栽植、抚育管理、修枝整形、病虫害防治、采收贮藏等方面内容以为花椒的高产和稳产种植提供借鉴。
关键词花椒丰产栽培技术
中图分类号S5739文献标识码A文章编号10075739201018010902
花椒是芸香科的油脂性树种种壳比较坚硬、油脂多、不透水、不易发芽育苗比较困难1。花椒原产于我国栽培历史悠久古籍《神农本草行》与《本草纲目》中就记载了花椒的栽培及药用价值。主要分布于我国黄河、长江流域云南省分布在昭通、大理、丽江、楚雄、玉溪等地区2。由于花椒生长快、结实早、收益大、用途广适应性强且根系发达固着力强是较好的庭院绿化、绿篱树种。因此在退耕还林还草工程的实施中花椒被列为发展家庭经济、增加收入的经济树种之一3。钱学射等4对花椒的美容功效进行了综述为其综合性利用提供了新的思路。花椒的种植不仅能保护生态环境也为农民致富奔小康提供了新途径实现了生态、经济和社会效益的统一。现就花椒的丰产栽培技术探讨如下以为实现花椒种植的高产和稳产提供借鉴。
1品种选择
种质资源品种和根据适生条件进行合理品种选择是花椒栽培成功的关键。李庆芝等5指出花椒虽然不用杂交繁殖但长期来也会发生变异和退化同样需要品种的纯化和复壮此外花椒的道地性较明显作为中药材应用时应从适宜的地方选择好的品种。毕君等6对花椒属葡萄山椒、朝仓山椒、秦安1号花椒、陕西大红袍花椒4个不同品系早期耐低温能力的研究表明低温对陕西大红袍的抑制程度最大表现为耐低温能力最差秦安1号受抑制的程度最小耐低温能力最强葡萄山椒和朝仓山椒表现为中等程度耐低温。
2种子采摘及贮藏
花椒种子一般于8月中旬至9月底成熟。育苗种子应选择生长旺盛、品质优良、无病虫害的1015年壮年母树当果皮呈紫红色、内种皮变成蓝黑色时采收。将采回果穗摊晒在背阴、通风干燥的室内阴干并经常翻动当大部分果皮裂开后用木棒轻轻敲打再用簸箕扬去杂物取出净种。种子切忌曝晒因曝晒使种子散失大部分挥发油从而丧失发芽力净种后最好放在阴凉处晾晒12d后再做其他处理。花椒播种可分秋播和春播即9月至次年3月。如要春播则要进
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行种子贮藏因花椒籽粒含油率高若与空气接触时间过长种仁油脂易酸败使种胚坏死影响出苗r