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手册目录
一、服务箴言二、你是训练员三、训练员应具备的条件与工作责任四、训练步骤检查表五、如何协助工作伙伴六、训练指导
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训练员工作室
服务箴言
DOUNTOOTHERSWHATYOUWANTOTHERSTODO
UNTOYOU!你希望别人对待你的,你就去这样对待别人!
你的态度影响别人,它反过来又会影响你,所以你必须推动一个有利的方向,以得到积极正面的成果。
你是训练员
恭喜你!
这你被选为门店的训练员了,这表示你将训练其他的员工,使他们
成为和你一样优秀的香提服务员。
里有几点秘诀,可帮助你成为有效率的训练员:
1、2、3、4、
在训练前,将各工作内容组织化有耐心:不要忘记当你也是新进员工时的心情有热忱:帮助对方,对他们所学的工作感到兴趣任何时候,务必依正确的作业方式指导服务员,就像个专
家一般5、激发新员工提出问题,以便从问题中学习
良好训练员应具备的条件
有高标准的工作技巧,熟练并遵守规定的作业程序
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能以身作则为服务员的模范与领导者对工作中的专业知识有意愿学习,并能解释工作站中的“为什么”有意愿训练别人,分享经验有耐性,乐意持续性仔细、明确的指导、修正服务员工作中对标准的偏差有良好的表达能力有良好的团队精神
工作责任
以标准方式进行工作站训练执行工作站检定在一般工作进行中,协助指导服务员,使其达到标准作业程序,并提升生产力确定执行标准训练流程,对被训练人的学习成绩负责,并有回馈
训练步骤检查表准备工作
确定训练工具是完整的(训练考核卡、训练员指导、设备等)、
训练区域的整洁仔细思考训练时应注意的重点依据需要,自我练习正确的程序
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让被训练者感到自在,了解到该工作区段的重要性让被训练者感到是团队中的一份子
示范说明
利用训练考核卡,共同复习;利用训练员指导强调重点解答问题
强调清洁消毒与随手清洁的重要性对机器设备表现出爱护、维护的态度,r
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