（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。6、做好安全和统计工作：1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人：1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。
f服务员：
岗位职责1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。3）问候：A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！”B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌：A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。””B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？”5）点单：A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。6）添加酒水和点歌服务：A、不断为客人添加酒水。B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销：A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？”B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？”C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账：A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生女士！”B、根据不同结帐方式，分别正确处理。C、结帐后热情致谢。9）送别客人：A、当客人将要离开时，应迅速将r