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2012年中国酒店行业研究报告【报告目录】第一章主题酒店产业相关概述1第一节酒店的介绍1一、酒店业的特点及发展1二、酒店的部门设置4三、酒店部门的职能5四、酒店房间类型的分类8第二节主题酒店概念阐释9一、主题酒店特色9二、主题酒店与特色酒店的异同10三、主题酒店的灵魂12第三节主题酒店的一般类型16一、自然风光酒店16二、历史文化酒店16三、城市特色酒店16四、名人文化酒店16五、艺术特色酒店16第四节创建主题酒店的意义17一、引发注意力17二、深化记忆力18三、创造文化力18四、形成品牌力19五、培育竞争力21第二章20102012年中国酒店业整体运行态势分析22第一节国际酒店业运营概况22一、国际饭店业发展的趋势22二、全球连锁酒店发展分析25三、影响全球酒店产业因素28四、世界酒店业呈现回暖迹象28五、2011年全球酒店平均房价上涨情况分析29六、国际宾馆酒店业的管理综述30第二节20112012年中国酒店业发展32一、中国饭店业与中国经济同步前进32二、2011年中国现代酒店业发展分析42三、中国酒店业与国际一流酒店业的差距44第三节20102012年中国酒店业运营现状46一、中国酒店业热点透视46二、中国酒店业逐渐回暖49三、2011年中国星级酒店发展状况分析49四、中国酒店业趋向多元化发展60
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五、中国酒店业人才状况调查61六、2011年经济型酒店经营情况分析70七、2012年国际酒店业巨头加速在华扩张版图73第四节20112012年中国酒店业深度剖析74一、2011年度我国酒店业用户行为分析74二、2011年全国星级酒店开业统计报告76三、2012年我国酒店预订价格指数分析79四、2012年中国酒店业发展展望81五、2012年我国酒店业发展前景展望82第三章20112012年中国主题酒店产业发展环境分析84第一节20112012年中国宏观经济环境分析84一、中国GDP分析84二、中国酒店产业在国民经济中的地位84三、消费价r