云南冰岛普洱茶的那些山和那些人
2011年1月,一个偶然的机缘,我们云南普洱茶记者采访团来到了云南普洱茶的核心之地:临沧市双江县勐库镇的冰岛村,寻访了冰岛茶神秘的地理状况和地址特征,看到了成片的古茶园、品味了霸道的极品冰岛普洱茶。在冰岛村,我们偶遇了追寻冰岛茶的超级粉丝于翔。临沧勐库大叶种的故乡“临沧的茶产业发展势头良好,在云南省5个主要产茶的州市中,临沧市面积居首,种植面积近125万亩,占全省面积约三分之一,居云南全省茶叶产量之首,2010年茶叶产量达到57万吨,产值18亿元人民币。临沧是世界大叶种茶发源地之一,临沧茶以其‘健、奇、厚、和、真’五德在云南普洱茶中奠定了其在云南茶叶中的重要地位。”临沧市副市长杜俊军这样评价临沧的茶产业。茶叶种植在临沧历史悠久,临沧主要有23个民族,其中古老的百濮(佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先)都是与茶息息相关的民族,今天的临沧有160万茶农,形成了乡乡有茶、人人涉茶的盛况。在临沧境内,有大面积野生茶树群落和栽培型古茶园。临沧茶树资源丰富,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区。临沧古茶树种质资源生长形态齐全,有野生型、过渡型、栽培型,云县漫湾镇白莺山古茶树类型多,规模大,栽培时间长,显示了从野生型到栽培型的进化过程,是茶叶栽培史的缩影。白莺山及其周围地区的古茶资源被专家定义为银生茶自然历史博物馆和种质资源库。经国内著名专家科考鉴定,认为是目前世界上海拔最高、种群密度最大、能制茶饮用的野生古茶树群落。树龄已在3000年以上;凤庆县的香竹箐栽培型古茶树,考专家认为是世界上现存的最粗的大茶树。冰岛茶最珍贵的云南大叶种茶之一早晨8点多,我们从双江县城出发,费了一个上午的时间颠簸在崎岖的山路上,终于来到了位于崇山峻岭中的冰岛村。当我们来到了海拔1640米高度的冰岛村的时候,见到了当地的村主任周顺兵先生。他介绍说,他们冰岛老寨自然村有4264棵大茶树,一年真正能够上市的冰岛茶只有5吨左右,非常珍贵。2010年,冰岛茶鲜叶的最高价格已经到了110元一市斤,年年攀升。按照8市斤鲜叶做1公斤晒青毛茶来算,成本接近了1000元。勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古茶树成片生长的村落,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明r