在日常工作中更应做出表率。（二）培训需要强化。良好的良好服务行为习惯和服务意识的养成需要一段时间和过程的强化。所以，培训必须是长期性的、且需针对实际工作表现情况及时做出调整。
推行酒店式服务管理的培训可按如下方案进行：①每次培训时间：
每次12小时因为正常的业务仍需进行②培训的周期：
系统化的培训至少坚持3个月以上，例如可采用周一至周四每天都进行培训的方式。③参加人员：
包含公司管理层在内的全体人员。这也进一步让员工感觉到公司对项目的重视④培训方式：老师讲解和示范。对一些理论和体系化的培训可以考虑外聘培训公司的人员来进行。可聘请专业酒店管理人员作为项目长期负责人，所有培训均由此负责人完成。学员听讲且必须记录笔记，办公室负责每周对学员的笔记进行检查。笔记不合格者需改善。第二次讲课前对老师前次的培训内容进行回顾提问。每周进行一次书面考试。考试成绩与当月奖金挂钩。⑤培训的内容及预计课时
分模块对服务的各个环节进行培训，根据各个环节的难度及重要性确定必须的培训课时每天为一个课时，约2个小时。
必须关注是：培训的效果往往难以一步达到要求，负责人应根据日常员工的实际表现，对达到要求的部分进行重复多次培训。
内容及预计课时如下表：
72
f培训项目1仪容、仪表2着装3化妆4仪态5表情6举止7礼貌用语8客户异议处理9电话接听技巧
表一、培训计划表培训内容
发型、精神面貌等要求统一着装、配戴的标准适于工作场合的化妆的标准站、座、行、手势、点头、鞠躬等微笑、倾听、稳重、真诚、敬重、耐心等言谈及行为的注意事项不同场合下的适合礼貌用语倾听、问题分析、沟通技术、问题处理案例等用语、声调、语速、回应、记录等
培训课时222442244
⑥培训的方法：

长时间、系统性的培训。
培训的目的是改变完成改变员工的旧有不良习惯，而良好服务习惯的形成一般需要超
过2个月。

渐进式培训方法，例在培训“微笑向客户打招呼”时，分四部进行：
集体训练，
分成10人的大组，组间相互微笑问候，
分成4人的小组，组间相互微笑问候，
个人面对所有员工进行微笑问候。

多次培训。
根据工作中实际表现情况，对达不到标准要求部分进行多次培训。
第五步酒店式服务标准的推行
在服务标准的执行中，需要明确的岗位职责、不同岗位的服务标准要求、管理人员的现场指导和监督。
（一）引入酒店式管理中的班前会班前会对调整工作情绪、增r