当然，这种差距不排除由大部分物业为酒店改造而带来
的先天性差异，但在客房这一核心产品上差距较小，有较强的趋同性。在众多参与调查的所
有企业中，能提供正餐服务的单店比例仅为38％。
（三）服务项目。在调查中发现，
公共休息区域、公共卫生间、停车场、中央消防系统、电梯、电视、电话、分体空调、室内
卫生间、24小时热水已成为所有经济型饭店都配置的基本设施。在核心需求得到满足的前提
下，商务服务和自助服务设施的提供比例较高。但在提供的具体设施设备性能和服务品质上，
不同的品牌表现不尽相同。
（四）市场趋势。通过调查经营者对各项选址标准重要
性的排列次序表明，目前主流经济型饭店品牌关注的重点是商务型经济型酒店，而对旅游型
经济型饭店和社区型经济型饭店的关注度较低，同时，对日益高涨的物业租赁价格也给予了
较高的关注。
在对经济型饭店核心竞争力要素的调查中，持续保持的产品与服务质
量受到了各家企业最多的关注，反映了经济型饭店企业经营者的日益成熟，品牌间的竞争已
从单纯的产品和技术层面，提升到了支持系统和管理体系的竞争层面上。
（五）人
员状况。在调查的经济型饭店企业中，单店每间客房的人房比平均值均在05以下，其中，
03～04的区间比例最大为54％。说明在劳动生产率的控制上，各品牌企业都给予了极大关
注，并保持了一个适度的平衡。
由于前述在经济型饭店物业中50％以上为酒店改造，
所以对36％的原酒店从业人员的来源也不难理解，同时，也进一步说明中国经济型饭店对饭
店资源的整体整合能力。
从业人员中18％的农民工、10％的城市下岗再就业人员的
来源，生动地说明了中国经济型饭店市场对弱势就业人群具有的较强吸纳能力。
三、
市场表现
（一）市场份额。立足于全国布局的锦江之星与如家分别以20％和18％的
f比例，领先于目前尚处于区域发展的其他品牌。随着锦江之星、如家上市融资计划的成功实
现，不排除在未来通过对其他品牌的收购，来进一步扩大市场份额的可能性。
（二）
经营模式。xx年，全国经济型饭店品牌企业平均70％的直营比例，既是中国经济型饭店初级
发展阶段市场驱动的必然选择，同时，也为下一阶段以品牌特许为车轮的高速扩张预留了空
间。而随着适合物业的竞价成本高企和资源日益稀缺，潜在的加盟商将是今后各品牌企业关
注的重点。
（三）客源情况。相对于国际上经济型饭店市场50％以上的商务散客来
源，中国经济型饭店37％的商务散客的比例还有较大的上升空间。r