海南省油茶产业发展规划20172025
二一七年十月
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f前言
木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用植物油安全问题日益突出，当前我国食用油自给率不足40，大量依靠进口。受我国耕地面积有限、粮油争地等因素制约，单纯依靠耕地种植的草本油料作物已难以解决食用油供需矛盾，充分依托林地资源优势发展木本油料已成为解决食用油严重不足的重要途径和发展趋势。
油茶、油棕、椰子、油橄榄被称为世界四大木本油料植物。海南岛油茶生长在独特的热带环境中，其种籽富含维生素E、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，再加上海南特有的热炒压榨方式，使得油茶籽油具有独特的芳香。海南将本地的油茶果称为“山柚”，其茶籽油称为“山柚油”，山柚油具有广泛用途与神奇功效，被海南人民视为珍品。同时，油茶林是良好的生态林，油茶也是农林业产业结构调整、精准扶贫的重要经济作物，发展海南油茶产业具有很高的经济效益、社会效益和生态效益。
为贯彻落实《海南省人民政府办公厅关于加快木本油料产业发展的实施意见》（琼府办〔2015〕89号），全面提升我省油茶产业发展水平，推动农业产业结构调整，促进农业增效农民增收，海南省林业厅组织海南大学、中国热带农业科学院、海南省农业科学院共同编制《海南省油茶产业发展规划（2017－2025年）》。在编制过程中得到了各市县林业、农业部门的大力支持，并得到有关专家和学者的指导与帮助，在此表示衷心的感谢。
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f一、发展现状
（一）发展概况
油茶是山茶属（Camellia）植物中种子含油率比较高树种的统称，是我国特有的木本油料树种，油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料作物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。茶油作为一个具有很高营养价值的食用油类产品，在世界享有“东方橄榄油”的美称。我国油茶主要分布在长江流域及其以南地区，涉及我国南方18个省市区，种植主要集中于其中的14个省区，共计642个县（市、区），截至2016年，我国现有油茶林6500万亩。“十一五”以来，全国油茶选育和保存了一大批潜力种质资源，收集山茶属油用物种种质2000多份，选育出了油茶优良无性系90多个，其中通过审（认）定的有近50个，产量比原有品种提高30以上，填补了我国油茶新发展区和边缘产区品种的空白；初步形成了较为科学的配套栽培技术体系，完成建设高新品种区r