经营管理酒吧管理制度岗位职责
作者：我爱北京文章来源：www52bjc
点击数：
4815更新时间：2006717184203
岗位职责
A、常务副总经理直属上级：董事总经理下级：大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。
3制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
4认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6
负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做
出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7
负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8
把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
fB大堂经理直属上级：常务副总经理下1级：大堂主管、清洁部、迎宾在常务副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经
营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
2
严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以
激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作
3施。
建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实
4赏罚分明。
充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、
5
以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，
全面提高服务质量。
6
积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
7检查。
搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的
8
营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9的作用。
参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下
C营销部经理
f直属上级：常务副总经理下级：经理助理1直接对常务副总经理负责。
2
绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。
3时汇报。
积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及
4
r