活。有的蘑菇有毒，在采集蘑菇时不要用手（直接接触），采集完后，要及时（洗手）。
27细菌、真菌生活的场所是（无处不在）。二：选择
1、下列细菌中，对人体有害的是（C）A根瘤菌B乳酸细菌C肺炎链球菌D醋酸杆菌2、在一定限度内，对人类有益的细菌是（A）（易错题）A大肠杆菌B结核菌C痢疾杆菌D软腐细菌3、下面关于细菌、真菌的生活条件叙述错误的是（A）（易错题）A细菌、真菌在任何条件下都能生存。B细菌、真菌的生存需要一定的水分。C细菌、真菌的生存需要适宜的温度及营养物质。D细菌和真菌对人类有的有害有的有益。4、引发非典型性肺炎的生物类型是（C）A细菌B真菌C病毒D微生物
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5、下列环境中，分布细菌、真菌较多的是（D）A刚煮的食物中B深海的火山口C腌制食品的盐水中D流通的货币上6、放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些实际上是（B）A细菌B真菌C病毒D酵母菌7、将食物贮存在冰箱里不以腐败的原因是（C）A温度太低，细菌被杀死B温度太低，细菌不繁殖C温度太低，细菌繁殖减慢D冰箱内缺水，细菌无法生存和繁殖8、下面对有毒蘑菇描述正确的是（A）A菌面颜色鲜艳B菌盖较平C菌面撕断不变色9、下面对无毒蘑菇描述正确的是（C）A采摘后易变色B形状怪异C有特殊香味B细菌可以用来加工食品10、下面关于细菌的说法不准确的是（A）A所有的细菌都是对人有害的（易错题）
C我们要讲究卫生，以免有害细菌侵入人体D细菌对物质循环起着重要作用。11、下列对流感的描述中，正确的是（B、C）（易错题）A得了流感后藏在屋子里，关紧门窗，不要通风C流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病B得了流感要及时治疗D流感不会传染
三：判断题
1、病毒不能独立生存，必须寄生在其它生物的细胞内。2、病毒是一类能够独立生存的有细胞结构的生物。3、被狗咬伤易引起狂犬病。4、细菌是一类非常微小的生物，我们用肉眼看不到。5、细菌的繁殖速度非常惊人。6、细菌是一类对人类有百害而无已利的生物。7、人们利用细菌分解处理垃圾，所以细菌有时也是人类的朋友。8、食品用真空包装不易发霉。9、霉菌对人类有害无益。10、食品的潮湿程度越大，温度越高，越易发霉。11、观察发霉的橘子时，应将塑料袋打开。12、我们生活中的很多地方都用到了真菌。13、在野外采集的蘑菇都能食用。14、有毒蘑菇r