酒店灭火和应急疏散预案
为了保护火灾发生时顾客及员工的生命和财产安全最大限度地减少人员伤亡和财产损失根据《消防法》及公安部第61号令的精神特制定灭火和应急疏散预案一组织机构的构成及职责一火灾指挥中心火灾指挥中心设在消防控制室由总经理或副总经理负责总指挥保安部经理和消防主管协助如果总经理或副总经理不在场时由保安部经理担任总指挥总经理副总经理保安部经理不在场则由大堂经理担任总指挥夜间由夜间值班经理临时担任火灾总指挥二通讯联络组主要负责一旦发现起火迅速使用手机单位内部电话或楼层报警电话等向消防控制室报警拨打