因素一、经营品种过多、特色不突出二、产品复杂难以标准化三、配套产业不成熟等因素四、开发新产品上难于和洋快餐比肩
第三章2014年中国中式快餐行业市场发展环境分析第一节2014年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP季度更新二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定资产投资情况（季度更新）七、中国汇率调整（人民币升值）八、对外贸易进出口第二节2014年中国中式快餐行业政策环境分析一、政府进一步规范连锁经营发展政策二、健全食品质量控制和安全监管制度第三节2014年中国中式快餐行业社会环境分析一、人口环境分析二、教育环境分析三、文化环境分析四、生态环境分析五、中国城镇化率六、居民的各种消费观念和习惯
f第四章2014年中国中式快餐行业运行形势分析第一节2014年中国中式快餐行业发展概述一、中式快餐纷纷调价二、中式快餐企业加速发展的秘密武器三、中式快餐业尚处萌芽期第二节2014年中国中式快餐行业运行形势分析一、新中式快餐最有人缘二、中式快餐扩充地盘三、中式快餐企业在美国上市第三节2014年中国中式快餐发展存在问题分析一、标准化流程缺失二、内部管理水平不高三、宣传营销力度单一
第五章2014年中国中式快餐行业市场运行走势分析第一节2014年中国中式快餐行业市场动态分析一、中式快餐企业等级划分有了标准二、为中式快餐连锁企业的发展注入新的动力三、美滋美标准化再造中式快餐四、q乐鸡中式快餐国际连锁落户山东第二节2014年中国传统中式快餐如何突围一、工业化做中餐主推招牌饭二、从快餐到营养餐三、探索多业态模式第三节中式快餐用标准化完善营销模式一、自创电脑程控蒸汽设备二、设计工业化生产流程三、建立第一套中餐营运手册
f四、打造中式快餐业内最大现代化后勤中心
第六章2014年中国中式快餐行业市场深度调查分析第一节2014年中国中式快餐消费者基本特征分析一、年龄二、职业三、年收入水平第二节消费者对中式快餐的需求原因第三节影响消费者选择中式快餐店的主要原因第四节消费者对中式快餐行业服务满意度分析第五节消费者对市场中的中式快餐价格分析第六节消费者每月消费西式快餐的次数第七节中式快餐其它调研一、去快餐店的时间二、以什么样的方式消费快餐三、消费者偏好那种快餐包装四、消费者定外卖方式分析
第七章2014年中国主要城市中式快r