第四章生命中的基础有机化学物质
一、重点知识梳理
章末系统总结
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f二、实验专项探究常见有机化合物的分离、提纯依据有机物的水溶性、互溶性以及酸碱性等，可以选择不同的分离方法以达到分离、提纯的目的。在进行分离操作时，根据有机物的沸点不同进行蒸馏或分馏；根据物质溶解性的不同，常采取过滤、分液或结晶的方法。有时也采用水洗、酸洗或碱洗的方法进行提纯。常见的分离提纯方法如下表：
混合物苯苯甲酸
苯苯酚乙酸乙酯乙酸
溴苯溴硝基苯混酸
苯乙苯乙醛水乙醛乙酸苯酚苯甲酸肥皂甘油淀粉纯碱乙烷乙烯
试剂NaOH溶液NaOH溶液饱和Na2CO3溶液稀NaOH溶液NaOH溶液、H2O酸性KM
O4、NaOH
CaONaOH溶液NaHCO3溶液
NaClH2O溴水
分离方法分液分液分液分液分液分液蒸馏蒸馏分液
盐析、过滤渗析洗气
主要仪器分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗分液漏斗蒸馏烧瓶、冷凝管蒸馏烧瓶、冷凝管分液漏斗漏斗、烧杯半透膜、烧杯洗气瓶
即时训练1．下列除杂方法不正确的是A．除去乙烷中混有的少量乙烯：通入酸性高锰酸钾溶液，干燥B．除去溴苯中混有的少量单质溴：加入足量的NaOH溶液，振荡、静置、分液C．除去96的乙醇中的少量水制无水乙醇：加入生石灰，振荡、静置、蒸馏D．除去淀粉中的NaCl，可选择渗析答案：A2．下列除去杂质的方法正确的是①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2分离②除去油脂中少量的乙醇：加水分液
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f③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶
④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰、蒸馏
A．①②
B．②④
C．③④
D．②③
解析：①光照条件下用Cl2除去乙烷中少量的乙烯，乙烯与Cl2反应不完全，同时乙烷也会
与Cl2发生反应，若Cl2过量会使乙烷中混有Cl2，应该选择充有溴水的洗气瓶；②油脂不溶于
水，而乙醇能溶于水，故正确；③碳酸钠溶液会与CO2反应，应该选择饱和的碳酸氢钠溶液除去
CO2中少量的SO2；④乙酸与生石灰反应生成盐，而乙醇与生石灰不反应，故正确。
答案：B
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