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冰淇淋新品推广方案
作者:来源:《商界城乡致富》2006年第02期
2002年3月。经朋友介绍,A食品公司的王总来到笔者所在的营销公司寻求帮助。A食品公司是个小公司,只有三十多个生产工人,十个销售人员。经过几年的激烈竞争,由于经营策略不当等因素,企业运作出现了困难局面,当时,公司账面上除了5万元的生产资金外,就只剩下1万元的流动资金。
市场调查
一半海水,一半火焰通过简单的调查后,我们发现,任何的快速消费品都是个惊人的大生意,冰淇淋也不例外,市场上冷饮品牌众多,竞争激烈,同时新的品牌不断面世,营销花样层出不穷,让人眼花缭乱。除了品牌、口味外,价格已经成为商家竞争的主要方式。随着消费者和市场的成熟,现在人们吃冰淇淋,已经成了一种休闲和享受,各个品牌都在宣扬快乐和享受的品牌价值。而冰淇淋并非必需品,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。
推出新品
从头采过在A食品公司目前的状况下,现有的产品缺乏独特的卖点。要生存必须推出新品可5万元能做些什么呢我们在市调中发现,曾有消费者反映,现在的冰淇淋越来越好吃,可也越来越不解渴,还油腻腻的。我们眼前一亮多年的竞争不但改变了消费者的消费观念和口味,也把企业导入了歧途,这种偏离实际上创造了一个新的市场,反而把冰淇淋最原始的市场与功能解渴给遗忘了。
f经过分析我们发现,冰淇淋不解渴、油腻就是因为原料中奶油的存在,如果去掉它,我们的一切问题就迎刃而解了,新品成本降低生产成本可以降为0.1元,功能明确单一解渴,凉爽,这与目前市面产品的诉求点截然不同,形象个性鲜明,过口不忘。一个石头,击中了两只鸟,好
在给新、品命名时,我们一气呵成。良好的开端是成功的一半,发现了市场的空白,那种仿佛成功就在眼前的感觉太棒了,宛如在炎炎烈日下刚喝了一瓶冰镇汽水,爽极了、灵光二现,新品被顺理成章地命名为“爽”了。我们的新品就是要你凉到底,爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑,这点对于缺粮少盐的我们尤为重要。
新品上市
免费比利润重要
与其他新品上市不同,“爽”的上市没有铺天盖地的广告,没有大张旗鼓的公关活动,没有数量众多的销售人员,一切都是那么悄无声息。进入市场的途径有千百种,我们选择了一条捷径:免费。
我们选择在普通中学推广,因为这类学校学生的消费低,与我们产品路线一致,同时这类学校比起重点中r
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