还包括未炼制的肥猪肉猪脂肪及家禽脂肪这些脂肪不论是否供人食用均归入本章
f二本章归类注意点本章动物产品的加工程度仅限于鲜冷冻盐脑盐渍干制熏制或在面上撒糖或糖水的若进一步加工如经煮蒸烤炸炒等一般就归入第十六章但是供人食用的肉及食用杂碎的细粉或粗粉不论是否经过烹煮均归入本章三商品归类练习题及解析1供人食用的冻牛肝2供人食用的鲜牛胃3未炼制的牛脂肪4冻整鸡5鲜的整头乳猪肉重量不足10千克6装入肠衣的熏胳牛肉未经绞碎未经调昧供食用
答案及解析102062200肝即肝脏是分泌胆汁储藏体内淀粉和解毒等的主要器官第二章的动物杂碎是指专供人食用的动物头尾等脚本题